સેવપુરી (Sev Puri Recipe In Gujarati)
Rinkal’s Kitchen @Rinkalskitchen
સેવપુરી (Sev Puri Recipe In Gujarati)
-
Pinal Patel“મેં પણ તમારી રેસીપી જોઇને થોડા ફેરફાર સાથે સેવ પૂરી બનાવી ખુબ જ સરસ બની છે આપનો ખુબ ખુબ આભાર બેન 🙏🙏” -
Bhavini Kotak“રીંકલ જી તમારી રેસીપી મુજબ મે સેવપુરી બનાવી ખુબ ટેસ્ટી બની છે આભાર” -
Arpita Kushal Thakkar“Me pn bavi dahi sev puri mst bani hti thank u” -
Richa Shahpatel“તમારી રેસિપી જોઈને મેં ઓન સેવપુરી બનાવી. જે મસ્ત બની. Thank u for receipe..” -
Tila Sachde“મેં તમારી રેસીપી અજમાવી છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બાનીેે”
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ૩ વાટકી ઘઉં નો લોટ લો. એમાં મીઠું, અજમો, કાળા મરી પાઉડર ઉમેરો.
- 2
હવે એમાં તેલ ઉમેરો અને બધું બરાબર મિક્સ કરી લો પછી એમાં પાણી ઉમેરી કઠણ લોટ બાંધી લો.
- 3
હવે લોટ બાંધીને દસ મિનિટ માટે રેસ્ટ આપો. દસ મિનિટ પછી મોટો લૂઓ લઇને રોટલી વણી લો. રોટલીમાં કાંટા ચમચી થી કાણા પાડી લો. હવે એક નાના કૂકી કટર કે પછી ગ્લાસ ની મદદથી નાની નાની પૂરીઓ કટ કરી લો.
- 4
બધી પૂરી તળાઈ જાય પછી તેલ ગરમ કરવા મુકો અને મીડીયમ તાપે પહેલા પૂરી તળી લો પછી ફુલ ગેસ પર બે મિનિટ માટે તળી લો. એટલે પૂરી ક્રીસ્પી થઈ જશે.
- 5
બધી પૂરી તળાઈ જાય પછી એક સર્વિંગ પ્લેટમાં પૂરી ગોઠવો. હવે બધી પૂરી ઉપર બાફેલા બટાકાને નાના ટુકડામાં કાપીને ગોઠવો.
- 6
હવે એની ઉપર ઝીણી સમારેલી ડુંગળી અને ટામેટા ઉમેરો. એની ઉપર ખજૂરની ચટણી, લસણ ની ચટણી, કોથમીર ની ચટણી ઉમેરો. ઉપર ચાટ મસાલો ભભરાવો.
- 7
હવે ઉપર ઝીણી સેવ ભભરાવો. તૈયાર છે આપણી મુંબઈ ફેમસ સેવ પૂરી ચાટ.
Similar Recipes
-
દહીં પૂરી (Dahi Puri Recipe In Gujarati)
#EB#week3#PS#post1#cookpadindia#cookpad_gujચટપટી ચાટ એ ભારતીય ભોજન નું મુખ્ય અંગ ગણી શકાય. ભારતભર માં દરેક પ્રાંત,પ્રદેશ અનુસાર વિવિધ ચાટ ખવાય છે. એમાં પાણી પૂરી, દહીં પૂરી, સેવ પૂરી, આલુ ટીક્કી ચાટ, રગડા પેટીસ , ભેળ પૂરી જેવી ચાટ બધે જ એટલી પ્રચલિત છે.ચાટ એ એવું વ્યંજન છે જે તમે નાસ્તા તરીકે અથવા મુખ્ય ભોજન તરીકે પણ ખાય શકો છો. ગરમી માં જ્યારે ખાવાની ઈચ્છા ઓછી થતી હોય ત્યારે દહીં પૂરીજેવા વ્યંજન વધુ પસંદ આવે છે.
-
દહીં પૂરી (Dahi Puri Recipe In Gujarati)
#EB#week3#PSચટપટી વાનગી નું નામ આવે એટલે સૌથી પેહલા પાણી પૂરી અને ચટણી પૂરી જ યાદ આવે .
-
દહીં પૂરી (Dahi Puri Recipe in Gujarati)
દહીં પૂરી બજારમાં કરતા ઘરે બનાવી એ તો ખાવા ની ખુબ જ મજા આવે છે.. કેમકે આપણને ગમતી વસ્તુઓ નાખી ને બનાવી શકાય..
-
ચીઝ સેવ પૂરી(Cheese sev puri recipe in gujarati)
#GA4#Week10#cheese#Weekend#cookpadgujarati#cookpadindia સેવપુરી એ બધે જ મળતી ચાટ ડિશ છે, જે ચટણી, મસાલો, સેવ... વગેરે ઉમેરી ને તૈયાર થતી ચટપટી વાનગી છે. જેમાં ઉપર થી ચીઝ છીણી ને ઉમેરી તેના સ્વાદ માં વધારો કરી શકાય છે.
-
સેવપૂરી (Sev Puri Recipe In Gujarati)
#NFR#cookpad_guj#cookpadindiaભારત નું પ્રચલિત ચાટ ની શરૂઆત મુંબઇ, મહારાષ્ટ્ર થી થઈ હતી. સ્ટ્રીટ ફૂડ ની સાથે સાથે સેવપૂરી રેસ્ટોરન્ટમાં પણ પીરસાય છે. ગરમી માં આમ પણ ભારે ભોજન ખાવાની અને બનાવા ની ઈચ્છા થતી નથી ત્યારે ચાટ એ ઉત્તમ વિકલ્પ રહે છે. -
પાપડી ચાટ (Papdi Chaat Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6ચાટ તો ઘણા પ્રકાર ની બનાવવા માં આવે છે .જેમ કે આલુ ચાટ ,ભેલપુરી ચાટ ,કોર્ન ચાટ ,છોલે ચાટ વગેરે .મેં પાપડી ચાટ બનાવી છે .ચાટ નાના મોટા સૌને ગમે છે .
-
-
રગડા પૂરી (Ragda Puri Recipe in Gujarati)
#EB#Week7રગડા પૂરી નું નામ સાંભળતા જ બધાના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે, રગડા પૂરી બહુ ચટપટી અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે, રગડા પૂરી બધાની પ્રિય હોય છે.
-
સ્ટ્રીટ સ્ટાઇલ ચાટ સેવ પૂરી (Chaat Sev Puri Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6#chatચાટ નું નામ આવે અને મો માં પાણી ના આવે એ તો શક્યજ નથી બરાબર ને? તો આજે મેં અહીંયા એક એવું મોસ્ટ પોપ્યુલર લારી પર મળે તેવું સ્ટ્રીટ સ્ટાઇલ ચાટ સેવ પૂરી બનાવી છે જે ખાવામાં ખુબજ ટેસ્ટી છે . નાના થી લઈ મોટા ખાઈ શકે તેવું આ ચાટ છે અને ખુબજ જલ્દી બની જાય છે. આને ઇવનિંગ ટી ટાઈમ સ્નેક્સ અથવા ડિનર માં પણ લઇ શકાય છે...🍅🌶️
-
-
મૂરમુરી ચાટ (Murmuri chaat recipe in gujarati)
#ઈસ્ટ આ મૂરમૂરી ચાટ એ કલકતા ની ફેમસ સટ્રીટ ફૂડ છે. જેમાં કાળા બાફેલા ચણા, બાફેલા બટેકા તેમજ બીજાં ઘણાં મસાલા અને ખાસ તો પાણીપૂરી ની પૂરી નાખી બનાંવવા માં આવે છે.. જે ખાવા માં બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે😊
-
દહીં પૂરી ચાટ (Dahi Puri Chaat Recipe In Gujarati)
ચાટ ગમે ત્યારે આપો બસ મજા પડી જાય.એમા દહીં પૂરી ચાટ તો બહુ જ ફેવરિટ.#GA4#Week6#ચાટ
-
બાસ્કેટ ચાટ (Basket Chaat Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6#CHAT#COOKPADGUJ#COOKPADINDIA ચાટ બાસ્કેટ એ ફટાફટ તૈયાર થતી એક ચટપટી વાનગી છે. જે જુદા જુદા સ્ટફિંગ ભરી ને તૈયાર કરી શકાય છે. -
મુંબઈ ની ફેમસ ચટપટી ચણા ચાટ (Mumbai Famous Chatpati Chana Chaat Recipe In Gujarati)
આજે આપણે બનાવીશું મુંબઈ ની ફેમસ ચટપટી ચણા ચાટ. આ રેસિપી ઓછા સમયમાં ફટાફટ બની જાય છે અને ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે તો ચાલો મુંબઈ ની ફેમસ ચટપટી ચણા ચાટ ની રેસિપી શરૂ કરીએ.#PS
-
પાપડી ચાટ પૂરી (Papadi Chaat Puri Recipe In Gujarati)
#ATW1#TheChefStory#cookpadgujaratiચાટ... તેના નામ મુજબ જ એવું સ્ટ્રીટ ફૂડ છે કે નામ સાંભળતા જ નાના મોટા સૌ કોઈના મોઢામાં પાણી આવી જાય. વડી ખૂબ જ ઓછા સમયમાં અને ઘરમાં રહેલી વસ્તુ માંથી જ સ્વાદિષ્ટ ચાટ બની જાય છે.તેથી આજે મેં પાપડી ચાટ પૂરી બનાવી છે.આ ચાટ પૂરી માટે પાપડી પૂરી ઉપર મનગમતા કઠોળ અને વેજીસ મૂકી તેના પર લીલી ચટણી, ખાટી મીઠી ચટણી, લસણની ચટણી એડ કરી મસાલા શીંગ,સેવ, દાડમના દાણા, તૂટીફુટી,ગ્રેપ્સ વગેરે જે પસંદ હોય એ મૂકી ટેસ્ટી ચાટ બનાવી અને સર્વ કરવામાં આવે છે.
-
બનાના સેવપુરી (Banana Sev Puri Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6#Chat.# બનાના સેવપુરી.#post.2.રેસીપી નંબર 93.બોમ્બેનું વખણાતું સૌથી ટેસ્ટી street food ભેલપૂરી અને સેવપુરી છે મેં સેવપુરી બનાના વાળી બનાવી છે.
-
રગડા ઘૂઘરા (Ragda Ghughra Recipe In Gujarati)
#PSઆપણા ગુજરાત માં અવનવી ચટપટી વાનગી ઓ બનતી હોય છે. ચટપટી વાનગી ઓ માં પણ ખૂબ અલગ અલગ પ્રકાર ના ઈનોવેશન જોવા મળે છે. અહીં મેં તીખા ઘૂઘરા બનાવ્યાં છે જેની સાથે રગડો બનાવ્યો છે જેને ચાટ ની ચટણી ઓ સાથે સર્વ કરવા માં આવે તો એક વિશેષ ચટપટી વાનગી બને છે જે નાના બાળકો થી મોટા વડીલો ને પણ ખૂબ ભાવે તેવી છે.#cookpadgujarati#cookpadindia
-
-
ક્રિસ્પી બિસ્કીટ કોનૅ સેવપુરી(crispy biscuit corn sev Puri recipe in Gujarati)
#સુપરસેફ૩વરસાદી વાતાવરણમાં chat ની મજા અને સાથે મકાઈ ની મજા માણવા માટે મે બનાવ્યું કોનસેવપુરી.. ઝટપટ બનતી એકદમ yummy ્
-
સેવપુરી(Sevpuri)
#goldenapron3#week23#puzzle#pudina#3weekmealchallenge#week1#spicy#માઇઇબૂક #post22આ એક એવું ચાટ છે જે હાલત ચાલતા , જુહુ ચોપાટી કે બગીચા ની બારે પણ ખાવાની ખુબજ મજ્જા આવે. અને જો ઘરમાં તીખી અને મીઠી ચટણી આપડે ફ્રિઝ કરીને રાખતા હોઈએ તો આને બનાવતા વાર નથી લાગતી. અને અચાનક કોઈ મહેમાન પણ આવના હોય તો પણ બની જાય ફટાફટ.તો ચાલો આજે આપણે બનાવીએ સેવપૂરી.
-
દહીં પુરી (Dahi Puri Recipe In Gujarati)
#EB#week3#PSઉનાળાની ગરમીમાં ઠંડુ ઠંડુ ખાવાનું મન થાય છે. સેવપુરી, ચટણી પૂરી, દહીપુરી આ બધી ચાટ ખાવાની મજા આવે છે. અહી મે દહીં પૂરી ની રેસીપી શેર કરી છે. દહીપુરી એક સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. જે ફટાફટ બની જાય છે.
-
પાણી પુરી(pani puri recipe in Gujarati)
પાણી પુરી એ ચાટ નો પ્રકાર છે.ફુદીના નાં ઠંડા પાણી સાથે ખાવા ની મજા જ અલગ છે.તેની પુરી તૈયાર પણ મળે છે અને ઘરે પણ બનાવવી આસાન છે.તેની તૈયારીઓ 1-2 દિવસ અગાઉ થી કરવી પડે છે.
-
સેવ ઉસળ(Sev usal recipe in Gujarati)
#ATW1#TheChefStory નાસ્તા તરીકે ખાવામાં આવે છે.ખાસ કરી ને ગુજરાત અને મુંબઈ માં મળે છે.સાંજ નાં ડિનર માં પણ લઈ શકાય છે. -
દહીં સેવ પૂરી (Dahi Sev Poori Recipe In Gujarati)
#Weekend chefદહીં સેવ પૂરી એક ચાટ રેસીપી છે. ઝટપટ બનતી અને સાંજ ની ચટપટી વસ્તુ ખાવાની ઈચ્છા થાય ત્યારે સરળતાથી બનાવી શકાય એવી રેસીપી છે.
-
છોલે ચણા ચાટ (chole chana chaat recipe in gujarati)
#GA4#Week6#chole chana#chatકઠોળ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે.. એમાંય છોલે ચણા બાળકો ને ખુબ જ ગમે.. મેં છોલે ચણા બનાવવા માટે ચણા પલાળેલા એમાં થી થોડા પલાળેલા ચણા નો ઉપયોગ કરી ચટપટી અને ઝટપટ તૈયાર થતી છોલે ચણા ચાટ બનાવી છે.. ફટાફટ ખાવા બનાવી શકાય.. -
-
સેવ પૂરી (Sev Puri Recipe In Gujarati)
ચાટ માં મારી ફેવરિટ વસ્તુ. આ અને પાણીપુરી મળે એટલે બીજું કંઈ ના જોઈએ. આ સેવપુરી માં લસણ નો ચટણી નો ટેસ્ટ એકદમ અલગ આવે.#ATW1#TheChefStory
-
-
દહીંપુરી (Dahi puri Recipe In Gujarati)
#EB#cookpadindia#cookpadgujaratiMy ebookWeek3Post1દહીં પૂરી, પાણીપુરી, સેવપુરી, ચાટ પૂરી આ બધી એવી ડીશ છે કે જેનું નામ સાંભળતા જ મોમાં પાણી આવી જાય. દહીંપુરી મુંબઈ ની special ડીશ છે. દહીંપુરી બધા અલગ અલગ રીતે બનાવતા હોય છે. કોઈક stuffing માટે ફક્ત બટાકા વાપરતા હોય છે તો કોઈક ચણા ઉમેરે તો કોઈક sprouts. હું આજે મુંબઈ style ની દહીંપુરી ની રેસિપી તમારી સાથે perfact માપ સાથે શેર કરું છું. તમે પણ ચોક્કસ થી ટ્રાય કરજો ખુબ જ tangy અને ટેસ્ટી લાગશે...
-
ટિક્કી ચાટ (Tikki Chaat Recipe In Gujarati)
#GA4#Week6#ચાટચાટ તો બધા ના ઘરે બનતી હોય છે અને બધા ને ભાવતી વાનગી છે. ચાટ ઘણી બધી રીતે બને છે તો આજે આપણે ટિક્કી ચાટ બનાવીશું.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13912123
ટિપ્પણીઓ (8)