Paso a paso
- 1
Ponemos la carne en un bowl con el limón y dejamos marinar, pueden dejarlo de un día para otro, yo lo hice rápido y lo dejé reposar 1 hs
- 2
Luego ponemos en un bowl los huevos, la sal, el perejil, el ajo y la mostaza y mezclamos
- 3
En una fuente ponemos el pan rallado, pasamos la carne por el huevo y luego por el pan rallado, golpeamos de ambos lados y después de que esta empanada, pasamos luego nuevamente por el huevo y apanamos de nuevo,
- 4
Yo les recomiendo que sean dos veces las que lo pasan por pan rallado, queda riquísimo. Luego en una olla ponemos aceite y dejamos calentar, cuando está bien caliente ponemos la milanesa, recuerden que el aceite tiene que estar bien caliente así se frita y no sale embebida en aceite, luego a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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