Paso a paso
- 1
Poner a cocer la carne con cebolla y ajo y sal en olla express por 40 min
- 2
Mientras tanto cortamos las verduras y ponemos a cocer en otra cacerola. También cocer aparte los elotes
- 3
Poner a calentar agua y metemos los chiles desvenados y sin semillas, el ajo y cebolla
- 4
Licuar los chiles. En una olla ponemos manteca. Ahí colarle el chile y agregar un cubito Knorr
- 5
Agregar al chile la carne y el caldo. Ahí mismo poner las verduras, el elote, sal al gusto y si tiene una ramita de epazote le da mucho sabor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maryel le encantará ver cómo quedó.
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