साबूदाना हलवा (sabudana halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहके एक बाउल मे साबूदाना 2 घंटे के लिये भिगाले और 2 घंटे के बाद इससे अच्छे तरफ सै धो ले जब तक की पानी साफ ना हो जाये।
- 2
अब एक पैन मे घी ले इसमें साबूदाना डाले और 5सै 10 मिनट के लिये भुनले।
- 3
अब इसमें चीनी डाले और 5 मिनट के लिये भुनले अब इसमें थोड़ा पानी दे और साबूदाना को थोड़ासा पकने दे।
- 4
पानी सूखने के बाद इसमें डॉयफ्रुइट्स डाले और केसर वाला दूध डाले और अच्छे तरफ सै पकाले।
- 5
आखिर में इस के ऊपर पिस्ता और गुलाब के पखुड़ि सै गार्निश करें और परोसे।
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