સૌપ્રથમ પૌવા ને પાણી મા પલાળી નિતારી લેવા.

એક પેન મા તેલ મૂકી તેમાં શીંગ તળી ને સાઇડે મૂકી દેવી ત્યારબાદ જીરું રાઈ નાખી વઘાર થઈ જાય એટલે કળી પત્તા નાખીઆદુ મરચા પેસ્ટ, કાંદા નાખી હલાવો ત્યારબાદ ટામેટા બટેટા, તળેલી શીંગ નાખી મીઠું હળદર, ગરમ મસાલો નાખી હલાવી લેવું.

હવે બધી સબ્જી ચડી જાય તૈયાર બાદ પૌવા નાખી ઉપર થી ખાંડ લીંબુ રસ, કોથમીર નાખી હલાવી લો. હવે પ્લેટ મા લઇ ઉપર દાડમ ના દાણા, સેવ, ચીઝ ખમણીને નાખી સર્વ કરો.