Ñoquis de sémola😍
Marty Valenciaga @cook_16844952
Tenía muchisimos paquetes y no sabia que hacer! Encontré esto que es riquísimo... no le tengan miedo
Ñoquis de sémola😍
Tenía muchisimos paquetes y no sabia que hacer! Encontré esto que es riquísimo... no le tengan miedo
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la leche con la sal y pimienta. Cuando este a punto agregar la sémola, en forma de lluvia y sin dejar de mover para que no se formen grumos. Cuando este espeso retiramos del fuego.
- 2
Agregamos a la masa la mitad de la manteca, las yemas y 150 gr del queso. Integramos todo.
- 3
Enmantecamos una fuente y hacemos redondeles con la masa y los acomodamos.
- 4
Cuando este nuestra bandeja cubierta de los ñoquis, le echamos el queso que quedo arriba y la otra mitad de la manteca, todo esparcido. Llevamos al horno a gratinar.
- 5
Mientras tanto hacemos la salsa. Doramos la cebolla y el pollo en cubos, agregamos el puré de tomte, sal y pimienta.
- 6
Dejamos cocinar y 5' antes de apagarlo, agregamos la crema y revolvemos.
- 7
Cuando sacamos los ñoquis, los bañamos con la salsa y listo😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marty Valenciaga le encantará ver cómo quedó.
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