Salsa de caramelo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Existen múltiples maneras en la que podemos emplear esta deliciosa salsa como acompañante de postres, helados, tortas, bebidas etc... Rápida y muy práctica para realizar. #caminodesabores #Findemes #saboresimportados
Salsa de caramelo
Existen múltiples maneras en la que podemos emplear esta deliciosa salsa como acompañante de postres, helados, tortas, bebidas etc... Rápida y muy práctica para realizar. #caminodesabores #Findemes #saboresimportados
Paso a paso
- 1
Llevamos las cucharas de azúcar en un recipiente antiadherente totalmente limpio y seco, a fuego medio bajo hasta que se derrita.
- 2
Una vez el azúcar esté totalmente derretida y haya tomado un color caramelo añadimos la crema de leche y leche, (se solidificara el caramelo, es totalmente normal por el cambio de temperatura) mezclar continuamente hasta que todo se incorpore muy bien y el caramelo esté totalmente disuelto.
- 3
Una vez obtenido el caramelo disuelto y bien integrado añadimos la mantequilla mezclar por un minuto más y lista nuestra emblemática salsa de caramelo 😉🍯
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Elena Rengifo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13933558
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Amante a nuestra cocina colombiana, creo que tenemos una riqueza gastronómica única. Contadora pública, docente de gastronomía y repostería.
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