Aderezo de miel y mostaza

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Este es otro aderezo para ensalada con mucho sabor. Lleva pocos ingredientes y, como en el resto de mis recetas de aderezos, el secreto está en usar ingredientes de primera calidad, lo mejor que puedas conseguir. Delicioso con cualquier ensalada, especialmente las que integran frutas y verduras. #saludable #DASH #micaminito

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Ingredientes

5 minutos
1 taza
  1. 1/3 tazaaceite de aguacate
  2. 1/4 tazavinagre de sidra de manzana orgánico
  3. 3 cucharadasmostaza de Dijon
  4. 2 cucharadasmiel de abeja orgánica
  5. 1/2 cucharaditasal de mar
  6. 1/4 cucharaditapimienta recién molida

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. En un frasco colocar el vinagre, mostaza, miel, sal y pimienta. Mezclar con batidor de globo o tenedor a que se disuelva perfectamente la miel y quede todo bien integrado.

  2. 2

    Agregar el aceite, tapar el frasco y agitar vigorosamente a que se emulsione la mezcla. Verificar el sazón y el aderezo está listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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