Spaghettis con salsa de panceta y hongos

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

#caminodesabores Esta salsa queda deliciosa para acompañar cualquier pasta!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Pasta a elección
  2. Chorroaceite oliva
  3. 400 gr.panceta
  4. 1 bandejahongos portobello
  5. Tallitos ciboulette
  6. Hojasorégano fresco
  7. Hebras romero fresco
  8. 300 ml.salsa tomate
  9. Sal marina

Paso a paso

  1. 1

    Cocinamos la pasta a nuestro gusto y reservamos. Mientras, picamos la panceta en cubos, la salteamos un par de minutos en sartén bien caliente, con un chorro de aceite de oliva. Hacemos una corona y en el centro ponemos los hongos picados. Dejamos cocinar un poco y removemos.

  2. 2

    Añadimos las hierbas frescas y la salsa de tomate. Vamos mezclando y removiendo. Ponemos la sal y probamos, no lleva mucho porque la panceta ya es salada.

  3. 3

    Cocinamos unos minutos hasta que está pronta. No lleva mucho tiempo. Antes de apagar el fuego añadimos los spaghettis a la sartén e integramos hasta que quede todo impregnado por la salsa.

  4. 4

    Apagamos y servimos. Añadir queso rallado a gusto. El aroma de esta salsa es espectacular. Que disfruten!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Sol
Sol @solcook
Que delicioso debe ser esto! Me guardo la receta. Gracias!

Escrita por

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay.Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
Leer más

Recetas similares