लौकी खिचड़ी (Gourd khichdi recipe in Hindi)

#hara#post3#cookpadindiaखिचड़ी एक सात्विक, संतुष्टिदायक व्यंजन है जो दाल और चावल को मिलाकर बनाया जाता है।वैसे खिचड़ी बीमार लोगो के खाने से जानी जाती है और काफी लौंग की नापसंद भी है।खिचड़ी पहले तो कुछ गिनती के तरह ही बनती थी लेकिन आजकल खिचड़ी में काफी अलग अलग स्वाद और घटक के मिलावट से मजेदार बनाया जाता है।आज मैंने स्वास्थ्यप्रद खिचड़ी में पालक मिलाकर ज्यादा स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट बनाया है।साथ ही में मैंने मूंग दाल की जगह मसूर दाल का प्रयोग किया है।

#खाना#बुक#विंटरशर्दियों का मौसम शुरू होते ही , खाने में और रसोई में जैसे जान आ जाती है। काफी तरह के व्यंजन बनते है। सब्जियों की तो जैसे बहार लगती है। आज एक बहुत ही जानी मानी,सबकी चहिती खिचड़ी में काफी सारी सब्जियां डालकर बनाई है।

#GA4 #week7#kichdi#tomatoखिचड़ी है तो बहुत सिंपल खाना.. लेकिन स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है... ये बहुत लाइट और बहुत जल्दी डाइजेस्ट होता है... वैसे तो खिचड़ी बनाने के बहुत तरीके है. उसमे मूंग दाल की खिचड़ी सबसे हेल्दी होती है.. इसे नये खाना शुरू करने वाले बच्चे को भी इसी से शुरुआत करते है

#ga24#मसूर की दाल#Himachal Pradesh#Challange 8th#Cookpadindiaप्रोटीन और फाइबर से भरपूर मसूर की दाल को लाल दाल के नाम से भी जाना जाता है इसके सेवन से अन्य दालों की अपेक्षा सर्वाधिक पौष्टिकता पाई जाती है मसूर की दाल को खाने से पेट के विकार समाप्त हो जाते हैं रोगियों के लिए मसूर की दाल अत्यंत लाभप्रद मानी जाती है आज मैने इसमें लौकी डाली है जो सुपाच्य और अत्यधिक लाभप्रद हो गई है

#weखिचड़ी बहुत ही स्वस्थ्यबर्धक व्यंजन है। जो भारत के सभी राज्यो में खाया जाता है। सभी राज्यों में खिचड़ी बनाने के अलग अलग तरीके है । बिहार में खीचड़े बनाने के अलग तरीके हैं। तो आज मैं आपको खिचड़ी की रेसिपी शेयर कर रही हूँ ।

#home#mealtimeमूंगदाल छिलका और गेंहू के दलिये से बनी स्वादिष्ट और पौष्टिक खिचड़ी

#fm3मसाला खिचड़ी बहुत टेस्टी लगता है ये बहुत ही आसानी से बन भी जाता हैं और ये हेल्थ के लिए भी बहुत ही अच्छा हैं

#box#c#लौकी#मूंगदालऔरलौकीकीसब्जीलौकी की सब्जी यदि दाल के साथ बनाई जाए तो इसका स्वाद बहुत बढ़ जाता है।चने की दाल और मूंग की दाल के साथ लौकी का कॉम्बिनेशन बहुत बढ़िया लगता है।आज मैं आपके साथ मूंग दाल और लौकी की सब्जी की रेसिपी शेयर कर रही हूं ये बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।

इसमें अरहर दाल, मसूर दाल और मूंग दाल है. अरहर दाल की मात्रा ज्यादा है . मसूर दाल गाढ़ापन बढ़ाने के लिए और मूंग दाल स्वाद ज्यादा बढ़ाने के लिए डाला जाता है . यह दाल रोज़ घर में बनने वाली दाल नही है बल्कि इसे होटल और रेस्टोरेंट में बनने वाली दाल की तरह बनाई हुॅ.#HC#week3

#rg1मूंग दाल खाने में सुपाच्य होती है|लौकी डाल कर इसका टेस्ट और बढ़ जाता है|

#CJWeek3खिचड़ी हल्का भोजन हैं इसे हम बड़ी आसानी से बना लेते हैं और ये खाने मे बहुत टेस्टी लगता हैं खिचड़ी भी 2 तरह से बनाये जाते तड़का और सिंपल तड़का वाली खिचड़ी हैं

#खिचड़ी वैसे तो सभी खिचडी़ सेहत के लिये अच्छी होती है। गर्मी मेंं और बीमारी की अवस्था मे इसका एक अपना महत्व हो जाता है।लेकिन मूंग दाल की खिचडी़ बनाने मे आसान,खाने मे स्वादिष्ट, सुपाच्य और हल्की होती है।ये सभी वर्ग के लोगो के लियै पूरक और पौष्टिक आहार है।

#awc #ap4#Hello summer#hlrगर्मी के मौसम में पसीना आने के कारण शरीर में पानी और नमक की कमी हो जाती है ऐसे में हमें हेल्दी और तरल पदार्थ का सेवन करना आवश्यक हो जाता हैं ।दलिया की खिचड़ी सभी आयु वर्ग और बिमार लोगों के लिए फायदेमंद और पौष्टिक होने के साथ साथ सुपाच्य भी होता है ।गेहूं का फायबर ,दाल के प्रोटीन और सब्जियों में वीटामिन और खनिज लवण पाया जाता हैं यानी कि 1कटोरी दलिया एक कम्पलीट फूड पैकेज होता है ।सबसे बड़ी बात यह है कि यह घरों में पाये जाने वाले सामग्री और कम समय में बन जाता है ।तो देर किसी बात की है रेशपी मैं शेयर कर रही हूं आप बनाकर मुझे कुकस्नैप करें और स्वास्थ्य और सेहत का कटोरा परिवार को परोसें ।

#OC#week2#cookpadindiaभारतीय भोजन में दाल का स्थान अहम है। कोई भी राज्य या प्रान्त हो दैनिक भोजन में दाल का समावेश जरूर से होता है। हा ये बात अलग है कि अलग अलग जगह पर अलग अलग विधि से अलग अलग दाल बनाई जाती है।मसूर की दाल प्रोटीन से भरपूर तो है ही साथ मे उसका पाचन भी जल्दी हो जाता है।

#rg1#week1#cooker#cookpadindia खिचड़ी एक पचने में हल्का और स्वास्थ्यप्रद व्यंजन है और इसी वजह से बीमार व्यक्ति के लिए उत्तम खोराक है। दाल और चावल से बनती खिचड़ी काफी बड़े और बच्चों को पसंद नही आती पर झट से बन जाती है और झट से इसका पाचन भी हो जाताहै। अब तो खिचड़ी ने भारत के राजकीय खाने में अपना स्थान बना लिया है।

#bp#Ws1खिचड़ी सभी को पसंद आता हैं वो भी सब्जी डाला हो तो और अच्छा लगता हैं खिचड़ी हल्का खाना रहता हैं जिसे कम समय मे बना कर खाया जा सकता हैं

#RJRमूंग दाल की खिचड़ी बहुत ही टेस्टी बनता हैं ये बहुत ही अच्छा बनता हैं ये राजस्थान मे जैसा बनता हैं कुछ उसी तरह से ये खिचड़ी बना गयी हैं

#9#sep#Alooगुजरात की फेमस मसाला खिचड़ी जब कुछ सिंपल सा और अच्छा सा खाने का मन हो तो यह मसाला खिचड़ी बनाकर देखो बहुत अच्छी और टेस्टी लगती है

#LMSखिचड़ी बहूत ज्यादा टेस्टी लगती है और बिना झंझट के फटाफट बनकर भी तैयार हो जाती है जनवरी में आने वाले त्योहार मकर संक्रांति पर वैसे तो मान्यता ये है कि उड़द दाल की खिचड़ी बनाई जाती हैं पर मैंने मूंग दाल की।खिचड़ी बनाई है क्योंकि मेरे घर मे उडद की दाल बहुत कम बनती है

#खिचड़ी

#bf(ये प्रोटीन से भरपूर ढोकला मै पाँच दालों को मिलाकर बनाई हूँ, बहुत ही स्वादिष्ट बनी हुई है, दाल हमारे शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा करता है तो दाल को खाने का एक अलग और बेहतरीन तरीका)

#fm3खिचड़ी पेट के लिए अच्छी हैं जब हल्का खाना खाने का मन हो तो खिचड़ी बनाए मैंने आज मूंग दाल की खिचड़ी बनाई है जो बहुत स्वादिष्ट बनती है!

यह खिचड़ी मैं अपनी बेटी केलिए उसके बचपन में बनाया करती थी क्योंकि वह खाने के मामले में बहुत फसी थी लेकिन खिचड़ी उसे बहुत पसंद थी। दालों को मिक्स कर कर और सब्ज़ियों के साथ यह बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक हो जाती है। आप इसमें अपनी मनपसंद सब्ज़ियां मिला सकते हैं।

#2022#w3पालक खिचड़ी बनाना एकदम आसान है।टेस्ट के साथ के हैल्थी भी है।रंग हरा है तो बच्चे भी खाना पसंद करते हैं।

#jc#week1कुकरमसाला खिचड़ी खाने मे टेस्टी और मज़ेदार लगती हैं खाने मे भी हल्का और जल्द बनने वाला हैं ये बड़ी आसानी से बन जाता हैं

#oc #week2#लंच/ डिनर स्पेशलयह वेजिटेबल खिचड़ी 1 पोट मील है| जिस में दाल, चावल और सब्जियां है तो और कोई चीज़ की जरूरत नहीं| कभी खाना बनाने की इच्छा नहीं या तबियत ठीक नहीं या काम जयादा हो तब यह खिचड़ी बना कर खाये|कभी हल्का खाना खाने की इच्छा हो तब भी यह खिचड़ी बना सकते हैं| इसे दही, चटनी और सलाद के साथ सर्व करें|

ढाबे का खाना नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता हैं स्पेशली ढाबे वाली तड़का दाल और लौकी के बड़े आज मैंने लौकी को चावल और मसाले के पेस्ट में डीप करके तला हैं और दाल में प्याज टमाटर का तड़का लगाया है#Goldenapron3#वीक15#लौकी#दाल

#ebook2021#week3#daal#sh#ma नागौरी दाल राजस्थान के नागौर से निकली है। इसे मसूर और मूंग दाल को मिलाकर बनाया जाता है। मैं राजस्थान शादी में गई थी वही मैंने ये दाल पहली बार टेस्ट की थी।जब घर पर बनाई तो सभी को बहुत पसंद आई। इस दाल को मैं नान या तंदूरी रोटी के साथ भी बनाती हूं।

#goldenapron23#w10#कोडु मिलेटमैंने कोडु मिलेट से पहली बाऱ खिचड़ी बनाई है इस को मैंने अपनी खिचड़ी जो सिंपल औऱ नार्थ के लौंग खाते है जैसे की कई दाल से बनाते है मैंने मूंग दाल से बनाईसच मानो तड़का लगा कर उस मे क़ोई अंतर नहीं हमने तोह दही की साथ एन्जॉय किया आप नींबू का अचार भी ले सकते है

#BP2023#Win #Week10#JAN #W4उड़द दाल #खिचड़ीसर्द मौसम में बनाएं गरमागर्म उड़द दाल खिचड़ी ,जैसे की सर्दी शुरू हो रही है ऐसे में सभी को उड़द दाल की खिचड़ी बहुत पसंद आती है। वैसे तो ये एक एक बहुत ही पुराना फास्ट फूड है। लेकिन उत्तर भारत में इसे आज भी बहुत ज्यादा पसंद किया जाता हैं।