TARTA DE ESPINACAS 🥬 Y RICOTA 🍚 (con masa casera)🥮😉😋❤️
#caballitodebatalla 😉La preparo siempre... queda tan suave su relleno al paladar... tienta tanto sacarla del horno... y degustarla ....un placer!!.....💯😋😉🥰La combinación de las espinacas con todo el sabor de la ricotta, la muzzarella y condimentos hacen esa suavidad del relleno... Solo hay que probarla una vez más y volver a probarla... y mucho más cuando hacemos la masa casera, no hay muchas variantes...(me refiero a las simples como es la masa de una tarta que reemplaza a la comprada (que tanto nos saca de apuros)....Pero lo casero... es casero y no hay con que igualarlo!😉👍🏻🤗#miercolessincarne😀🤗👍🏻👏
TARTA DE ESPINACAS 🥬 Y RICOTA 🍚 (con masa casera)🥮😉😋❤️
#caballitodebatalla 😉La preparo siempre... queda tan suave su relleno al paladar... tienta tanto sacarla del horno... y degustarla ....un placer!!.....💯😋😉🥰La combinación de las espinacas con todo el sabor de la ricotta, la muzzarella y condimentos hacen esa suavidad del relleno... Solo hay que probarla una vez más y volver a probarla... y mucho más cuando hacemos la masa casera, no hay muchas variantes...(me refiero a las simples como es la masa de una tarta que reemplaza a la comprada (que tanto nos saca de apuros)....Pero lo casero... es casero y no hay con que igualarlo!😉👍🏻🤗#miercolessincarne😀🤗👍🏻👏
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las espinacas.Luego las puse en la bacha (para lavar verduras) y las deje en remojo con 1 vaso de vinagre de vino y agua
- 2
Una vez bien enjuagadas las ponemos en una olla con agua hirviendo y sal solo unos minutos para blanquearlas
- 3
Cortar en trocitos las cebollas y el ají y rehogar primero las cebollas y luego agregamos el ají y cocinamos unos minutos todo junto
- 4
Agregamos las espinacas muy bien escurridas y cortadas y cocinamos unos minutos más
- 5
En un bowl colocamos la ricotta y los huevos, condimentamos y unimos toda esta mezcla
- 6
La agregamos a la mezcla de verduras
- 7
Colocamos sobre la preparación de masa con polenta, repulgamos y cubrimos con la muzzarella.Llevamos a horno precalentado a temperatura media
- 8
- 9
Queda riquísima😉👏😍❤️
- 10
Estos son los pasos de la elaboración de la masa
- 11
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