Pan con queso, delicioso desayuno diario con masa suave y ligera
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En el bol de la masadora echamos la harina, la levadura de pan, la levadura química, el azúcar y mezclamos todos los ingredientes secos, luego echamos un hueco en la harina y añadimos el aceite, la leche tibia, la mostaza y un huevo y la clara de la segunda.
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Masamos todo con agua tibia unos 5 minutos, después añadimos la sal y masamos 2 minutos más.
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Tapamos la masa y la dejamos hasta que se doble su tamaño, luego la partimos en bolas pequeñas de 50 gen cada bola.
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Estiramos una bola, ponemos poquito de el queso que hemos mezclado en el medio y cerramos la bola.
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Colocamos las bola en la bandeja del horno sobre papel vegetal, las tapamos de nuevo y las dejamos reposar uno 15 minutos.
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Después untamos las bolas con (la yema del huevo + una cuchara de leche.) Ponemos encima poquito de sésamo.
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Horneamos nuestro pan en el horno que hemos precalentado antes a 200 g unos 25 minutos.
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Que aproveche la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima en YouTube gracias.
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os gusta la comida marroquí?! aquí podréis encontrar recetas para chuparse los dedos
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Comentarios (6)
En definitiva. Esta buenísimo. Muchas gracias.😁😁😁😋