Pan con queso sin gluten, en panificadora
javilowin @cook_9148682
Está riquísimo, la mezcla de los cuatro quesos es un placer para el paladar y su textura esponjosa y blandita......
Pan con queso sin gluten, en panificadora
Está riquísimo, la mezcla de los cuatro quesos es un placer para el paladar y su textura esponjosa y blandita......
Paso a paso
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C.c= cucharada de café, c.s= cucharada sopera
- 2
El agua que pondremos estará fría del grifo, no la vamos a templar, la temperatura exterior es muy alta y no lo necesita, sin embargo en invierno si tenemos que hacerlo
- 3
Los huevos los batiremos ligeramente para facilitar la mezcla
- 4
Sustituyo harina fina de maíz por goma xantana, el resultado es espectacular
- 5
Cogemos la cubeta de la panificadora y colocamos todo en el orden que he puesto los ingredientes
- 6
Seleccionamos el programa sin gluten, al principio tendremos la panificadora abierta hasta comprobar que se mezcla todo bien, suelo ayudarla al principio con una lengua, cuando veamos que está todo integrado cerramos y no abriremos más hasta que acabe el programa
- 7
Pasado el tiempo abrimos la panificadora
- 8
Desmoldamos con cuidado de no quemarnos
- 9
El resultado es impresionante!!
- 10
Si no se consume en el día, lo tapamos con papel de aluminio y lo metemos al frigorífico. Cuando lo volvamos a usar calentar por rodajas en una tostadora, está delicioso!!
- 11
Listo para comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
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