Costeletas con tutti

juan peñas
juan peñas @juanpe

Una minuta bien completita ...

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Ingredientes

40 minutos
Tres
  1. 3costeletas
  2. 3huevos
  3. Calabacín- zanahorias - cebollas
  4. Pimiento rojo y verde
  5. Sal - pimienta - orégano - vino blancos cerveza rubia
  6. Ensalada de achicoria y tomate

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cocinar las verduras en la sartén condimentarla y una vez al dente dejar a un costado.

  2. 2

    En la misma sartén y a fuego fuerte sellar las costeletas.

  3. 3

    Colocar encima de las costeletas toda la verdura y con un chorrito de vino blanco o cerveza para que no se peguen, una vez evaporado el alcohol le ponemos los huevos encima, dejamos hasta que se cocinen y servimos bien caliente! Buen provecho!..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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juan peñas
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