En un bol mezclamos bien todos los ingredientes secos, en otro los húmedos y vamos integrando los secos a los húmedos poco a poco mientras batimos con la batidora eléctrica o a mano, se hará una masa densa.

Cogemos los moldes de las magdalenas y si disponemos de las bandejas con las formas mejor si no ponemos un par o tres de papeles de molde en cada magdalena para que no se abran. 
Ponemos en cada hueco de las bandejas con forma un papel y le ponemos ¼ de masa a cada molde, ponemos dentro un poco de mermelada de ciruela o de Nutella (si la Nutella está muy densa podemos sacar un poco a un bol pequeño y calentarlo un poco), rellenamos con la masa hasta ¾ del molde.

Precalentamos el horno a 180º y dejamos que se hagan  durante 15 minutos.
Para decorar derretimos el chocolate en boles diferentes y hacemos la decoración. Para derretir por completo ir cada 30 segundos del microondas sacando y removiendo hasta su completa disolución o al baño maría poco a poco. Al chocolate negro le añades una nuez de mantequilla cuando ya esté derretido del todo para que quede más brillante. La decoración ya es al gusto de cada uno.