Απο εμφανιση δεν σκιζει, αλλα απο γευση.... #βιβλιο

Δοκιμάστε τη και δεν θα με ξεχάσετε! Η ζύμη ταιριάζει τέλεια με τη γέμιση και το αποτέλεσμα είναι μια γευστική απόλαυση.Προσέξτε τα εξήςΤα μήλα πρέπει να είναι σφιχτά και τραγανά.Εάν θέλετε πιο ροδοκόκινη την πίτα σας από πάνω, καλό θα είναι να την αλείψετε ή με λίγο γάλα ή με λίγο αυγό. Επίσης μπορείτε μόλις τη βγάλετε από το φούρνο να την αλείψετε με ένα γλάσσο άχνης ζάχαρης και να την αφήσετε να κρυώσει έτσι.Η πίτα μερικές φορές βγάζει χυμούς καθώς ψήνεται και είναι πιθανό να πέσουν στον φούρνο μας. Βάλτε ένα ταψάκι από κάτω για καλού κακού. Σιγουρευτείτε επίσης πως έχετε κάνει αρκετές τρύπες στην επάνω ζύμη.Μπορούμε αντί για τρύπες στην πάνω ζύμη να κόψουμε με κουπ πατ ένα κομμάτι στο κέντρο ή ακόμα να την κάνουμε πλεκτή. Οι τρύπες όπως έγραψα και παραπάνω είναι σημαντικές για να μην έχει πολλά υγρά η πίτα όταν ψηθεί. Οι πλεκτές πίτες για παράδειγμα δεν έχουν σχεδόν καθόλου υγρά στο τέλος...ΜΗΝ κόψετε την πίτα σας όσο είναι ακόμα ζεστή. Θα πρέπει να κρυώσει καλά πρώτα, γιατί αλλιώς θα έχει πολλά υγρά. https://www.youtube.com/watch?v=k7XZ_WfrGBU

Είχαν μείνει λίγα ωραία μήλα και λέω δεν κάνω την μηλόπιτα που όλοι την αγαπάμ!

Μια ονειρεμένη μηλόπιτα ... πολύ πολύ εύκολη.Τώρα που η αγορά έχει κατακλιστεί με φρέσκα ,τραγανά μήλα, πρέπει να την φτιάξετε οπωσδήποτε.Η κουζίνα σας θα πλημυρίσει με το γαργαλιστικό άρωμα αυτής της μηλόπιτας και κανέλα!#μήλο#κολατσιό#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

#μηλόπιτα #μήλο #νόστιμο #εύκολοΜε την βοήθεια του Άκη πάντα!!!