Kwetiaw Goreng

Fitri Yuni Asih
Fitri Yuni Asih @pipityunias

First time buat jenis makanan ini. 😅

Kwetiaw Goreng

6 orang berencana membuat resep ini

First time buat jenis makanan ini. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1 bungkuskwietiaw
  2. 1 ikatsawi hijau
  3. secukupnyaKubis
  4. 1telur ayam
  5. 2sosis sapi
  6. secukupnyaUdang
  7. Bumbu
  8. 1 siungBawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 5cabe rawit
  11. 2cabe merah
  12. 2 buahkemiri
  13. Bumbu tambahan
  14. Kecap ikan (pakai ini sdh asin, sy tdk tambahkan garam)
  15. 1 siungbawang putih
  16. Saori saus tiram
  17. Kecap manis
  18. secukupnyaTotole
  19. Bawang merah goreng
  20. 250 mlAir sekitar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama2, blender bumbu halus. Potong2 sayur, sosis, udang dibersihkan, pisah2kan kwietiaw agar ketika dimasak tdk menggumpal (tebal2)

  2. 2

    Setelah bahan siap. Panaskan sedikit minyak, geprek 1 siung bawang putih, masukkan telur dan orak-arik.

  3. 3

    Kemudian masukkan sosis, bumbu halus. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sayur-sayuran. Tuang air, tunggu hingga agak meresap.

  5. 5

    Masukkan kwietiaw, aduk merata. Tambahkan saori, kecap manis, kecap ikan dan totole. Aduk merata hingga berwarna kecoklatan (tp punya saya warnanya agak merah, jd kayak seblak gt) 😜😂

  6. 6

    Tes rasa. Jika sudah, matikan kompor (pencegahan bahaya kebakaran 😅). Angkat dan sajikan 💙🌿😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Yuni Asih
Fitri Yuni Asih @pipityunias
pada

Komentar

Resep Serupa