Se lavn medio bote de garbanzos en agua para quitar la espuma, y se escurren

Se parte el pimiento a trocitos y se reserva

Se calienta el caldo de verduras

En una sartén se pone aceite. Una vez caliente se echa el pimiento, se echa el arroz, los garbanzos y los champiñones

Se echa sal, pimienta, el orégano y el tomillo. Se echa poco a poco el caldo de verduras caliente a fuego fuerte, luego se baja a fuego medio durante 20 minutos y listo!!! 😋