Arroz con garbanzos y espinacas con cilantro😋

María Consuelo Ortega
María Consuelo Ortega @cook_24217981
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 parteArroz redondo
  2. 2 partesCaldo de verduras
  3. Espinacas frescas o congeladas
  4. Garbanzos cocidos
  5. Sal del Himalaya
  6. Ajo molido
  7. Tomate frito
  8. Comino
  9. Cilantro molido
  10. Cúrcuma

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una cacerola con agua hirviendo se descongelan las espinacas y una vez que estén descongeladas se escurren y se reservan

  2. 2

    En una cacerola se calienta el caldo de verduras

  3. 3

    Después en una sartén con aceite caliente se va rehogando los garbanzos, las espinacas y el arroz. Se echa una cucharada de tomate, sal, ajo molido y una cucharadita de comino

  4. 4

    Se pone a fuego fuerte y se va echando poco a poco el caldo de verduras durante unos minutos. Después se baja a fuego medio durante 20 minutos, se echa el cilantro la cúrcuma y listo 😜😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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María Consuelo Ortega
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