Arroz con champiñones

meriila
meriila @cook_meriilala
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Ingredientes

40min
2 raciones
  1. 2 puñadosarroz (o 3 dependiendo de la mano 🤣😅)
  2. Pimiento rojo
  3. 2 puñadoschampiñones
  4. 1tomate
  5. Agua
  6. Sal
  7. Albahaca
  8. 1/2Cebolla

Paso a paso

40min
  1. 1

    En primer lugar puse a pochar la cebollita🧅, después añadí los champiñones. De que empiezan a dorarse los champis, añadimos el pimiento🌶 (Yo utilice nada mas que un cacho que tenia en el frigorífico). Echamos sal al gusto

  2. 2

    Después añadimos el tomate🍅 cortado en taquitos para que se fria antes. De que este casi listo, añadimos nuestro arroz y lo salteamos unos 2-3min (dandole vueltas que no se pegue el arroz) con todos los ingredientes anteriores.

  3. 3

    Añadimos un chorreon de agua a nuestra sarten o lo que hayamos utilizado, cubriendo el arroz. Añadimos la albahaca, removemos y dejamos que se haga el arroz a fuego lento, si veis que necesita algo mas de agua añadirle un chorreoncito. Pasado los 20-25min tendremos nuestro riquisimo arroz.

  4. 4

    Fin

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Escrita por

meriila
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