Alitas de pollo al horno con verduras

CocinarParaCuatro
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Islas Canarias

Unas ricas alitas de pollo, que en casa siempre triunfan, que hacemos al horno, con un rico aliño, que nos recuerda al del pollo asado, y que acompañamos de dos tipos de cebolla, unos tomates y unas papas. El resultado no puede ser mejor. Mira aquí si quieres ver el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/HDb9gx900Vs

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Ingredientes

Una hora
4 raciones
  1. 16alitas de pollo
  2. 1cebolla morada
  3. 1cebolla blanca
  4. 1 cucharaday media de hierbas provenzales
  5. 1 cucharadamiel
  6. 1 cucharadaaceite de oliva virgen extra
  7. 1 cucharaditamostaza de Dijon
  8. 2 dientesajo
  9. 50 ml.vino blanco seco
  10. 1limón
  11. 10tomates cherry
  12. 8patatas
  13. Sal marina

Paso a paso

Una hora
  1. 1

    Exprimimos el limón y ponemos el jugo, colado, en un bol

  2. 2

    Añadimos una cucharadita de mostaza, dos de aceite de oliva virgen extra y una de miel

  3. 3

    Añadimos cucharada y media de hierbas provenzales y salpimentamos

  4. 4

    Vertemos el vino y mezclamos muy, muy bien

  5. 5

    Ponemos las alitas en una fuente amplia apta para horno y las salamos

  6. 6

    Añadimos los dientes de ajo laminados y las papas cortadas en gajos

  7. 7

    A continuación las dos cebollas cortadas en juliana y los tomates cherry

  8. 8

    Vertemos el aliño y llevamos al horno a 200°C, media hora en el centro y otra media en la posición segunda por abajo

  9. 9

    Y a comer. Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!

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Escrita por

CocinarParaCuatro
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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