Pizza Con Filet de Merluza

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Santa Cruz - Rio Gallegos

Experimento 😉 A mí me encanta la pizza de Jurel (nada que ver con la merluza) pero como en casa tenía unos trozos de merluza que no tenían la forma de un filet (armados ) decidí intentar hacer una pizza de merluza.

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Ingredientes

  1. Masa de pizza (ver recetario)
  2. Trozosmerluza sin espina
  3. al gustoSal
  4. Cebolla en juliana
  5. al gustoOrégano
  6. Aceite
  7. Queso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Hacer las prepizzas en mi recetario tengo la receta.

  2. 2

    En una olla vamos a saltear y a desarmar bien la merluza, hasta que esté cocinada o esta parte también la pueden meter al horno y dejar que se cocine luego lo desarman ustedes.

  3. 3

    A la cebolla la vamos a cortar en juliana y dejamos en un bol con agua caliente por 25-30 minutos aproximadamente. Luego la colamos y la pasamos a un bol.

  4. 4

    Agregar al bol con la cebolla ; sal, orégano, aceite, merluza, mezclamos muy bien hasta integrar. O también le pueden poner la merluza sola arriba de toda la cebolla en la pizza.

  5. 5

    Ponemos la mezcla en la prepizza, le pueden agregar salsa si lo desean. Que quede bien distribuida.

  6. 6

    Agregar queso cremoso por encima y un poco más de orégano.

  7. 7

    Hornear hasta que gratine el queso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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