Champiñones rellenos

Silvia Alejandra Vargas Araya
Silvia Alejandra Vargas Araya @silvithaa

Solo quería comer algo bajo en carbohidratos

Champiñones rellenos

Solo quería comer algo bajo en carbohidratos

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Ingredientes

10 minutos
2 a 3 personas
  1. 1 bandejachampiñones
  2. 1 cucharadamantequilla
  3. Queso
  4. Carne
  5. 1huevo
  6. 2 láminassalame
  7. Sal a gusto

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Limpiar los champiñones y sacar el tallo y picarlo. Colocar en un sartén los tallos de los champiñones picados, la carne el salame y saltear. En otro sartén puse los champiñones (las conchas) y los espárragos a saltear.

  2. 2

    Cuando los champiñones estén blandos por ambos lados sacar, y colocar en la bandeja del horno, en este caso solo use el horno eléctrico.

  3. 3

    Cuando el salteado esté listo, agregar el huevo y sal y rellenar los champiñones. Esparcir queso y colocar 5 minutos en el horno para derretir el queso. Colocar en el plato junto a lo que prefieras y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvia Alejandra Vargas Araya

Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Este mes tengo como objetivo no consumir carbohidratos ni carnes rojas... jejejeje (hay que bajar los kilos de la cuarentena) Me guardo tu receta! Muchas gracias!

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