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Ingredientes

  1. 2 Kgmango maduro (firmes)
  2. 1/2 Tazaazúcar
  3. azúcar
  4. jugo de 1 limón

Paso a paso

  1. 1

    Pelar los mangos y rebanarlos.

  2. 2

    Llevar al fuego por 10 min (debe removerse constantemente).

  3. 3

    Al estar listo, trituramos el mango en forma de puré.

  4. 4

    En una taza amplia agregamos de la siguiente manera 1 taza de mango, 1/2 taza de Azúcar, 1 cucharadita de jugo de limón (se repite la operación hasta agregar toda la pulpa de mango).

  5. 5

    Se lleva a la nevera mínimo 24 Horas o más, transcurrido ese tiempo llevamos nuevamente al fuego y cocinar hasta llegar a su punto (Fuego lento y remover constantemente)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nakary Gonzalez
Nakary Gonzalez @cook_5206567
Miranda-Caracas
@nakari_05
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