সমস্ত সবজি ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে একে একে সমস্ত মশলা যেমন আদা বাটা, হলুদ গুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো, জিরেগুঁড়ো,ধনেগুঁড়ো দিয়ে ভালোভাবে নাড়তে হবে।

মশলা ভালো করে মিশে গেলে এতে অল্প অল্প জল দিয়ে আবার ভাল করে নাড়তে হবে। সবজি জলে ভালোভাবে সেদ্ধ হয়ে মশলা ভালোভাবে মিশে গেলে এতে স্বাদমতো নুন ও চিনি দিয়ে চাপা দিয়ে কিছুক্ষণ হতে দিতে হবে।

জল শুকিয়ে সবজি ভালোভাবে সেদ্ধ হয়ে গেলে এতে ঘি আর ভাজা মশলা ছড়িয়ে দিলেই তৈরী পুজোর ভোগের জন্য বানানো লাবড়া।