Εύκολο πρωινό ή βραδινό απολαμβάνετε ζεστό ή κρύο. Η γεύση μοιάζει λίγο με ριζόγαλο αλλά και με δημητριακά πρωινού. Μπορείτε να φτιάξετε διπλή δόση και να τρώτε όλη την βδομάδα διατηρώντας το στο ψυγείο. Σερβίρετε με δημητριακά, φρούτα εποχής ξηρούς καρπούς και καρυκεύματα τις αρεσκείας σας.

Την συνταγή αυτή την οφείλω στην ξαδέρφη μου την Αναστασία, η οποία είναι και η διαιτολόγος μου. Έβαλα το "διαίτης" σε εισαγωγικά γιατί δεν είμαι υπέρ της δίαιτας που έχει ημερομηνία λήξης αλλά υπέρ της εκπαίδευσης ώστε να μάθω να τρώω σωστά για μια ζωή. Στο πρόγραμμα διατροφής μου το έχει δώσει ως απογευματινό αλλά μπορώ αν θέλω να το φάω για πρωινό ή σε άλλη στιγμή της ημέρας.#ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Τη συνταγή αυτη την ειδα μια μερα στη τηλεόραση και οπως πάντα οταν κατι μου κινει το ενδιαφέρον το δοκιμάζω... Υπέροχο, χορταστικό και υγιεινο πρωινό. #ΒάλεΈναΧεράκιΠηγή https://www.jamieoliver.com/recipes/breakfast-recipes/chocolate-porridge/

#2020 #μήλο Το porridge ή oatmeal ή αλλιώς χυλός βρώμης είναι μια πεντανόστιμη και εξαιρετικά θρεπτική επιλογή για πρωινό αλλά και για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας! Σας παραθέτω την αγαπημένη μου συνταγή για λαχταριστό porridge μήλου, αλλά μπορείτε να τη διαμορφώσετε βάζοντας ότι φρούτο ή topping θέλετε!

Ζοφερό πρωινό Αγγλίας. Μπερδεμένη που χρειάστηκε να σηκωθώ νωρίς και οπωσδήποτε έπρεπε κάπως να τονωθώ για να βγάλω αυτή την κρύα μέρα ως το βράδυ. Έβγαζα τότε το φαγητό των εργατών: porridge η βρώμη. Ζεστό με γάλα το έτρωγα τότε και ζάχαρη. Σήμερα ήταν πάλι ασυνήθιστα κρύα και μελαγχολική μέρα κι έκανα το ίδιο πρωινό στην κόρη μου με λίγη φαντασία 😉

#2021 Εύχομαι αυτή τη χρονιά να μην ξεχάσουμε όσα μας δίδαξε η προηγούμενη!

Αυτή τη φορά ήθελα το porridge μου να είναι περισσότερο φαγητό, savoury που λένε και τα αγγλόπουλα! Έτσι χρησιμοποίησα μερικά αγαπημένα μου υλικά και το αποτέλεσμα με ικανοποίησε πολύ και λέω να το επαναλάβω!

Είναι πολύ γνωστό και δοκιμασμένο, από τα γλυκά που τρώγονται χωρίς τύψεις και είναι η τέλεια βάση για πολλές παραλλαγές ανάλογα τα γούστα και την φαντασία. Φτιάχνεται σε δύο λεπτά και τρώγεται τόσο ζεστό όσο και κρύο. #ελαφρύ #ΔιεθνήςΠοδιά24

Παλια δεν ετρωγα χυλό επειδή δεν ήξερα τον σωστό τρόπο να τον φτιάχνωΤώρα όμως το τρώω κάθε πρωί για πρωινό για να ξεμπερδεύω γρήγορα και πέρνω όλα τα υγιεινά συστατικά της διατροφής μου που χρειαζομαι 🥰

Το porridge (κάτι σαν κρέμα βρώμης, ελλείψει ακριβούς μετάφρασης στα ελληνικά) είναι ένα είδος γεύματος πολύ διαδεδομένο σαν πρωινό στο εξωτερικό, ιδίως σε βόρειες χώρες αλλά και στην Αμερική.Κατά βάση, πρόκειται για ένα πηχτό μείγμα που φτιάχνεται από νιφάδες βρώμης και γάλα ή/και νερό, και μοιάζει ελαφρώς με το δικό μας ρυζόγαλο. Οι παραλλαγές που μπορείτε να βρείτε για αυτό online είναι αμέτρητες: ζεστό ή κρύο, με πολλά διαφορετικά toppings, με φυσική γεύση ή με κακάο, ζεστό ή κρύο.. φαντασία να έχει κανείς και οι επιλογές δεν τελειώνουν ποτέ!Ο λόγος για την δημοτικότητά του (και για την παρουσία του εδώ) είναι πολλοί:Είναι ένα πλήρες πρωινό αφού, αναλόγως τα συστατικά του, περιλαμβάνει μια πηγή υδατανθράκων (εν προκειμένω βρώμη), μια πηγή πρωτεΐνης (ζωικό γάλα εφόσον χρησιμοποιηθεί τέτοιο) και μια πηγή “καλών” λιπαρών αναλόγως τι θα επιλέξουμε για topping (κάποιο ξηρό καρπό, ταχίνι, φυστικοβούτυρο ή κάποιο άλλο βούτυρο από ξηρούς καρπούς, λιναρόσπορο κλπ)Προσφέρει κορεσμό για πολλές ώρες μετάΟι νιφάδες βρώμης είναι πλούσιες σε β-γλυκάνη, μία διαλυτή φυτική ίνα που φαίνεται να βελτιώνει τις τιμές χοληστερόλης και γλυκόζης στο αίμα, αλλά και σε αδιάλυτες φυτικές ίνες που βοηθούν στην ομαλή λειτουργία του εντέρουΕίναι η επιτομή του “comfort food”, σε ελεύθερη μετάφραση του “χουχουλιάρικου” γεύματος που αναζητάμε σε περιόδους στρεςΕίναι το απόλυτο γεύμα-χαμαιλέοντας αφού μπορεί να πάρει αμέτρητες γεύσεις αναλόγως του τι θα του προσθέσουμε!

Υγιεινό και light πρωινό που θα σας κρατήσει χορτάτους για ώρες. #ΧρυσόΠιρούνι

Η βρώμη είναι η καλύτερη επιλογή για πρωινό ή ακόμα και για βραδινό. Πέρα από πολλά θρεπτικά συστατικά που μας προσφέρει είναι και τροφή με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Δοκιμάστε το!