Guiso Campestre
Nito Pines @cook_27201608
Rico fácil y para comer variado.
La receta es para una buena olla, salen varias porciones, esta bueno para freezar.
Anotaciones:
*El tiempo de cocción del guiso es de más o menos 35 minutos
*En casa no usamos lata de tomate, así que lo que hice fue pelar un tomate y procesarlo
Guiso Campestre
Rico fácil y para comer variado.
La receta es para una buena olla, salen varias porciones, esta bueno para freezar.
Anotaciones:
*El tiempo de cocción del guiso es de más o menos 35 minutos
*En casa no usamos lata de tomate, así que lo que hice fue pelar un tomate y procesarlo
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en cubos las verduras (zanahoria, zapallito, pimientos)
- 2
Lavar y picar la cebolla y el puerro.
- 3
Cortar la carne en cubos
- 4
En una olla, agregar la cucharada de aceite y verter la carne, las arvejas y todas las verduras que cortamos
- 5
Tapar la olla y rehogar a fuego mínimo 15 minutos aproximados.
- 6
Pasado el tiempo agregar el caldo de verduras
- 7
Añadir el tomate, los fideos, el laurel y condimentar. Mezclar
- 8
Tapar y llevar a fuego fuerte hasta que rompa el hervor. Luego continuar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción con la cacerola tapada
- 9
Comer con queso rallado si se gusta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nito Pines le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13994085
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