Brownies integrales de chocolate y batata🍫🍠

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

#dulce Estos brownies los hice para merendar tenía ganas de algo bien dulce y chocolatoso pero saludable Y entonces puse manos a la obra fusionando algunas recetas que tenía ... salieron espectaculares.. recomiendo eso sí una buena calidad de batata bien dulce
#dulce

Brownies integrales de chocolate y batata🍫🍠

#dulce Estos brownies los hice para merendar tenía ganas de algo bien dulce y chocolatoso pero saludable Y entonces puse manos a la obra fusionando algunas recetas que tenía ... salieron espectaculares.. recomiendo eso sí una buena calidad de batata bien dulce
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Ingredientes

  1. 100 grsharina integral
  2. 1huevo
  3. Esencia de vainilla
  4. 100 grsazúcar común o mascabo
  5. 2 cdasmiel
  6. 150 grspuré de batata
  7. 50 ccaceite
  8. 50 grscacao amargo
  9. 1 cdaal ras de polvo de hornear
  10. Nueces pasas o chips de chocolate a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a comenzar procesando o mixeando un huevo aceite azúcar esencia y el puré de batata yo a las batatas las cocine el microondaspueden hacerlo al horno al vapor o hervidas

  2. 2

    Luego vamos a agregar el cacao amargo y volvemos a mixear o licuar para integrar todo muy bien

  3. 3

    Pasamos la preparación a un recipiente y le agregamos la harina integral con el polvo de hornear mezclamos muy bien si desean incorporamos en este momento pasas nueces picadas o chips de chocolate mezclamos y volcamos la preparación en un molde previamente humedecido con spray vegetal

  4. 4

    Llevamos a un horno moderado 180° y cocinamos por aproximadamente 25 minutos

  5. 5

    Una vez que retiramos del horno y dejamos enfriar y podemos decorar a gusto yo usé azúcar impalpable y chocolate cobertura.

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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