XXL🍕🍻PIZZA RELLENA💣🍕🍷🍕XXL💣😍🍕🍻🍕😉

Name: XXL🍕🍻PIZZA RELLENA💣🍕🍷🍕XXL💣😍🍕🍻🍕😉
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 0000; Sal a gusto; 50 grs levadura fresca(1 cubito use CALSA); 1 cucharita azúcar; Agua tibia para armar la masa-2 cucharas de aceite; RELLENO Y CUBIERTA:; 1 sachet salsa pomarola (cantidad necesaria); 100 grs aceitunas verdes; 100 grs aceitunas negras; 1/2 kilo queso fresco; 1 kilo cebollas; Condimentos a gusto

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Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#micocina.Letra “X”.Me gusta muchísimo la pizza🍕🍻💯👏😋😉🍕🍷🍕Pero la verdad... frente a mi casa la cocinan a la leña... es muy muy rica😋🤗💯y con todos los ingredientes frescos y el toque especial de la doble muzzarella😋😋😋Yo la hago con harina Pureza para pizzas... es muy rica también y no escatimo nada... pero hoy... me tenté y quise probar hacerla con levadura👏❤️💯La receta me la paso la hermana de una amiga (que nos conocimos paseando nuestros respectivos hijos de 4 patas 🐾 🐶🐾).La masa es muy rica y no tiene secretos..., solo animarse😉Como me salió😀??? Comible!! 😋😋😋 Muy rica!!...👏🤩💯#salado....

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Ingredientes

1 kiloharina 0000
Sal a gusto
50 grslevadura fresca(1 cubito use CALSA)
1 cucharitaazúcar
Agua tibia para armar la masa-2 cucharas de aceite
RELLENO Y CUBIERTA:
1sachet salsa pomarola (cantidad necesaria)
100 grsaceitunas verdes
100 grsaceitunas negras
1/2 kiloqueso fresco
1 kilocebollas
Condimentos a gusto

Paso a paso

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Colocar en un recipiente la levadura, el azúcar y un poco de agua tibia para que fermente
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En otro recipiente colocamos la harina con la sal en forma de corona y en el centro colocamos el fermento y el aceite
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Comenzamos a integrar el fermento a la harina y vamos usando agua tibia para formar la masa (no puedo especificar cuánta use ya que prepare un recipiente con agua tibia y con él iba trabajando de acuerdo a la cantidad de agua que necesitaba)
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Ya formada la masa la coloque en un recipiente limpio para que duplique su tamaño.Debe taparse y ser colocado en un lugar donde no haya corriente de aire, un lugar tibio
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Una vez duplicado su tamaño la separe en dos partes iguales
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La consistencia de la masa es chiclosa por lo tanto al llevarla a la fuente o pizzera elegida para cocinarla debemos ayudarnos con las manos aceitadas
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Elegí una fuente cuadrada XL y me dispuse a estirar la masa lo más fina posible y la coloque sobre la fuente aceitada (les recuerdo que la fuente es inmensa)
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Sobre la masa coloque salsa pomarola comprada (use un poco más de medio sachet) y sobre esta las aceitunas y el queso fresco.(Condimenté con provenzal)
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Estire el resto de masa ayudándome con las manos y tapé este relleno.Sobre esta masa coloque las cebollas (que previamente había cortado en forma de pluma y rehogado en aceite).Lleve a horno medio fuerte hasta su cocción
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Quedo estupenda!! 🤩😋 La súper recomiendo!! 💯🍕🥰 Pero inmensa.....😄💯👏😍😉😋🍕😋
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