Μανιτάρια πικάντικα 🍄
Μόνα Κοντογιάννη @cook_2021mona
Τα μανιτάρια είναι νόστιμα, υγιεινά και μπορούν αν μαγειρευτούν πικάντικα να συνοδέψουν το ουζάκι ή το κρασάκι μας !!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μεγάλο τηγάνι κόβουμε τα μανιτάρια όχι πολύ μικρά, όχι πολύ μεγάλα και τα βάζουμε στη φωτιά. Μόλις αρχίσουν να παίρνουν θερμοκρασία προσθέτουμε το λάδι και τα σοτάρουμε για 2-3 λεπτά
- 2
Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και σκόρδο ψιλοκομμένα και συνεχίζουμε το σοτάρισμα
- 3
Ρίχνουμε το βαλσάμικο, το αλατοπίπερο και την ντομάτα. Μόλις τα υλικά ομογενοποιηθούν σβήνουμε με το κρασί.
- 4
Αρωματίζουμε με φρέσκια ρίγανη και σερβίρουμε! Καλή απόλαυση!!
Αντιδράσεις
Από
Είμαι εργαζόμενη ,σύζυγος, μητέρα, τώρα πια γιαγιά και παρότι δεν έχω πολύ χρόνο ελεύθερο , η μαγειρική και ιδιαίτερα οι πικάντικες συνταγές είναι για μένα εκτός από καθημερινή ανάγκη , χαρά, δημιουργία και φαντασία . Όταν μαγειρεύω δεν κουράζομαι ποτέ και πάντα βρίσκω χρόνο να κάνω το τραπέζι σε φίλους . Ελπίζω να περάσω όμορφα στην παρέα σας και να ανταλλάξουμε νόστιμες ιδέες!!!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Πικάντικα πλευρώτους με φασόλια Πικάντικα πλευρώτους με φασόλια
Ήταν ιδέα του άντρα μου να μαγειρεψουμε την σαλάτα με φασόλια που είχαμε στο ψυγείο με μανιτάρια πλευρώτους. Τελικά το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό!
-
Μπιφτέκια ελαφρώς πικάντικα και ζουμερά Μπιφτέκια ελαφρώς πικάντικα και ζουμερά
Στο σπίτι μας αγαπάμε πολύ τα μπιφτέκια. Και ποιος δεν τα αγαπάει θα μου πείτε. Συνήθως τα κάνω πιο απλά χωρίς πολλά υλικά. Αυτή τη φορά έβαλα παραπάνω μυρωδικά και έγιναν ένα όνειρο. Πεντανόστιμα και ζουμερά, χωρίς όμως να είναι βαριά. Με τηγανητές πατατούλες και μια σαλάτα για συνοδεία γίνεται το τέλειο γεύμα. #ΧρυσήΠοδιά23
-
Πικάντικα κιμαδοπυργάκια! Πικάντικα κιμαδοπυργάκια!
Κιμαδοπυργακια πικάντικα : μια συνταγή που μου γεμίζει παιδικές θύμησες
-
Σπαγγέτι ολικής πικάντικα, με πιπεριές και μανιτάρια Σπαγγέτι ολικής πικάντικα, με πιπεριές και μανιτάρια
Καλοκαιρινό σπαγγέτι, χωρίς βούτυρο και κρέμα γάλακτος
-
Καυτερή ντοματόσουπα με μανιτάρια Καυτερή ντοματόσουπα με μανιτάρια
Μια σούπα (πολύ) καυτερή, με φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, ό,τι πρέπει για να συνοδεύει τα γεύματα των χιονιάδων. Επειδή η ντομάτα είναι σε κομμάτια και όχι απλός χυμός, χορταίνουμε κιόλας. Και αν τη βαρεθούμε, κάνει και για σάλτσα ζυμαρικών και πίτσας. #σούπα #ντομάτα #μανιτάρια #κρύο #καυτερό #νηστίσιμο #vegan
-
-
Καυτερό σπετζοφάι Καυτερό σπετζοφάι
Ένας ιδανικός μεζές για τσίπουρο ή κρασάκι!!!!
-
Πικάντικα πιτάκια Πικάντικα πιτάκια
Αλλαντικά που άρχισαν να, κολλάνε, πιπεριές που άρχισαν να μαραίνονται (και σκέφτεσαι.. Πόσο πικάντικα δηλαδή γίνονται;)Κι όμως έγιναν Νόστιμα με ότι υπήρχε. #μηντοπετάς #έτοιμο
-
Ρολό μελιτζάνας με λουκάνικο, φέτα και καυτερή σάλτσα. Ρολό μελιτζάνας με λουκάνικο, φέτα και καυτερή σάλτσα.
Ένα εξαιρετικό μεζεδάκι για τσίπουρο, κρασάκι ή και μπυριτσα. -
Μύδια σαγανάκι με ντομάτα φέτα και καυτερή πιπεριά! Μύδια σαγανάκι με ντομάτα φέτα και καυτερή πιπεριά!
Πικάντικος μεζές που θα συνοδεύσει το ουζάκι μας αλλά και για κυρίως πιάτο !!
-
Μανιτάρια μεθυσμένα - έξτρα καυτερά Μανιτάρια μεθυσμένα - έξτρα καυτερά
Γρήγορη, εύκολη και κυρίως αρκετά πικάντικη συνταγή με μανιτάρια. Θεσπέσιο μεζεδάκι ή ορεκτικό για το γεύμα σας!Λίγα μυστικά ακόμαΓίνονται αρκετά πικάντικα, τόσο που μπορεί να δακρύσετε! Για όσους θέλουν πιο ήπια γεύση, αποφύγετε το tabasco και αντικαταστήστε την καυτερή πάπρικα, με γλυκιά. Καλή επιτυχία!
-
Μπιφτέκια μελιτζάνας με πικάντικη σως γιαουρτιού Μπιφτέκια μελιτζάνας με πικάντικη σως γιαουρτιού
#2020 Δεν υπάρχουν λόγια να περιγράψω τα μπιφτέκια, είναι απλά, πεντανόστιμα και υγιεινά!!! 😊😊
Αντωνία
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13998388
Σχόλια