Μπισκοτάκια με αμυγδαλόπαστα και μαρμελάδα κερασάκι

Despoina Iosifidou
Despoina Iosifidou @cook_8520336
Dráma, Greece
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 γρ.Αμυγδαλόπαστα
  2. 100 γρ.Βούτυρο
  3. 1αυγό
  4. 1βανίλια
  5. 30 γρ.Ζάχαρη
  6. 1 πρέζα αλατιού
  7. Γέμιση
  8. 60 γρμαρμελάδα κεράσι
  9. Πασπάλισμα
  10. Άχνη ζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε στο μίξερ όλα τα υλικά εκτός της μαρμελάδας και τα χτυπάμε ώσπου να γίνει ένα Ζυμαράκι (μπορούμε να τα κάνουμε και σε λεκάνη και να τα ανακατέψουμε με το χέρι) σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη και βάζουμε το ζυμάρι στο ψυγείο για μια ώρα

  2. 2

    Βγάζουμε από το ψυγείο και πλάθουμε το ζυμάρι σε ρόλο με ένα μαχαίρι κόβουμε σε φέτουλες και αραδιαζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα

  3. 3

    Σε κάθε μπισκοτάκι ανοίγουμε ένα βαθουλομα και βάζουμε με κουταλάκι λίγη μαρμελάδα

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά. Τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη. Καλή επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Despoina Iosifidou
Despoina Iosifidou @cook_8520336
στις
Dráma, Greece

Παρόμοιες συνταγές