Carnes en salsa de champignones

LA COLO BARBIE 😎
LA COLO BARBIE 😎 @Colito
Argentina
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Ingredientes

45 minutos
2 platos
  1. 1 cucharadamanteca
  2. 1 cucharadaharina
  3. 1 tazaleche
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. 1/2 bandejachampignones
  7. Aceite
  8. 1pedacito de carne
  9. 2pedacitos de cerdo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cocinamos la manteca c la harina a fuego medio y batimos. Cuando la harina desaparezca agregamos la leche de a poco.

  2. 2

    Salpimentamos y espesamos hasta hervir. Aparte cocinamos los champig fileteados hasta dorar de todos lados. Incorporamos la salsa. Mientras cocinamos la carne en cubos chicos en un chorro de aceite. Servimos todo junto.

  3. 3

    * Agregue 1 cebolla, 1/4 de ají y verdeo para servir***

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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AMO LO COLORES Y LOS SABORES Q SE PRODUCE AL COCINARLO MEJOR... IR PICANDO MIENTRAS PREPARAS 😉😎
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