Salmón a las finas hierbas

Chef Eduardo Heredia
Chef Eduardo Heredia @cook_27272744
Michoacán

Este platillo le fascina a mi novia, del cual me inspire en ella

Salmón a las finas hierbas

Este platillo le fascina a mi novia, del cual me inspire en ella

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 150 gsalmón
  2. 15 gfinas hierbas
  3. 25 gmargarina
  4. 1mango
  5. 1aguacate

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un sartén pon la margarina a fuego lento hasta que se derrita casi por completo.

  2. 2

    Pon la pieza de salmón y cierra el sartén con una tapa, cada 2 minutos da vuelta al salmón para que sellé de todos sus lados, una vez que se coció por completo, agrega las finas hierbas y repite el procedimiento pero esta vez solo 10 segundo por vuelta.

  3. 3

    Parte el mango en tira, no delgas e igualmente el aguacate decorando el plato como en la imagen.

  4. 4

    Puedes acompañarlo con un vino tinto y queso menonita en cubos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chef Eduardo Heredia
Chef Eduardo Heredia @cook_27272744
Michoacán
Alto gusto por la cocina y sus sabores, Me gusta mucho el crear recetas y el elaborar de otras personas, la preparación, dedicación y resultado, cosas que valen la pena en el transcurso.FB: Eduardo Herediainsta: Eduardo_heredia_p
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Comentarios (2)

marygi_21
marygi_21 @cook_1xanyet2
b noche, se ve delicioso.
El mango y el aguacate se les aderesa con algo?

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