कुट्टू की पूरी (Kuttu ki puri recipe in Hindi)

#Sc #week5 कुट्टू की पूरी नवरात्रि, शिवरात्रि और एकादशी के व्रत में एकदम सात्विक भोजन खाया जाता है। व्रत के दौरान कुट्टू के आटे का सेवन किया है। इसे बनाना काफी आसान है। वैसे तो कुट्टू की पूरी खाने से शरीर में गर्मी उत्पन्न होती है इसलिए इसमें आप सिंघाड़े का आटा मिलाकर भी पूरी बना सकते हैं। कुट्टू की पूरी को दही और आलू की सब्जी के साथ भी खा सकते हैं।कुट्टू की पूरी में सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जाता है जो आमतौर पर व्रत के दौरान खाया जाता है। कुट्टू के आटे में आलू मिलाकर पूरी बनाई जाती है और उसे डीप फ्राई किया जाता है।

#shiv #कुट्टूकीपूरी (फलाहारी थाली)नवरात्रि, शिवरात्रि और एकादशी के व्रत में एकदम सात्विक भोजन खाया जाता है। व्रत के दौरान कुट्टू के आटे का सेवन किया

#sawanकुट्टू किसी भी व्रत में खाया जाने वाला खाद्य है. इसके आटे से पूरी, हलवा, पकौड़ीतथा लड्डू आदि बनाये जाते हैं. मैंने इस बार इसकी खिचड़ी बनाई जो बहुत स्वादिष्ट बनी।

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#ga24#week5व्रत के दिनों में सामान्य आटे के स्थान पर कुट्टू के आटे (buckwheat flour) या सिंघाड़े के आटे का प्रयोग किया जाता है. आईये आज कुट्टू के आटे की पूरी बनायें..कुटू के आटे को अकेला गूंथा नहीं जाता इसलिये इसे गूंथने के लिये अरबी या आलू मिला लेते है, जिससे ये आसानी से गूंथ कर बेला जा सकता है. आलू या अरबी मिलाने से पूरियां खस्ता भी बनतीं है.

#sawanकुट्टू की पूरी व्रत में खाई जाती हैं. ये बनाने में बहुत आसान और खाने में बहुत अच्छी लगती हैं.

#Stayathomeनवरात्रि मे आलू और कुट्टू के आटे की पूरी बनकर फलाहारी सब्जी या चटनी के साथ खायें.

व्रत की पकौड़ी (आलू और कुट्टू के आटे की)

#PCWआज एकादशी के फलाहार में मैंने कुट्टू चीला बनाया जो बहुत ही बढ़िया बना और बहुत कम सामग्री के साथ झटपट तैयार कर लिया. ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता है और कम घी भी लगा.

#sawanये बहुत ही टेस्टी बनती है और ये व्रत में खायी जाती है ये पूरी खट्टे रसे के साथ बहुत ही टेस्टी लगती है ये पूरी बहुत ही क्रिस्पी बनती है और बहुत ही फायदेमंद होती है आप जरूर बनाये

#sc#week5#सात्विक#Navratri specialनवरात्रि पर्व की शुभ कामनाएंनवरात्रि में मां दुर्गा के नौ रूपों की उपासना की जाती हैं और व्रत में सात्विक भोजन खाया जाता हैं कुट्टू सिंघाड़ा सवांक के चावल का उपयोग किया जाता हैं मैंने आज कुट्टू और सिंघाड़े के आटे की रोटी बनाई है! इसमें सेंधा नमक प्रयोग किया जाता है!

व्रत में खाई जाने वाली टेस्टी व क्रिस्पी पूरी#grand#stayathomepost1

#rb#Augआज हम बनाएंगे व्रत में खाने वालीकुट्टू के आटे की पूरियां

#Navratri2020आज मैंने व्रत स्पेशल कुट्टू की पकौड़ीकी रेसिपी बनाई है इसे बनाना भी बड़ा आसान है इसे नवरात्रों में व्रत के रूप में खाया जाता हैं और माता रानी को भोग भी लगाया जाता हैं तो चलिए आप बजी बनाइये इस रेसिपी को और एन्जॉय कीजिए

#MRW #week 4#PSRजय माता दीनवरात्रि में कुट्टू और सिंघाड़ा की पूरी बनाई जाती है फलाहार खाया जाता हैं आज मैंने भी पूरी बनाई है और जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है!

# कुट्टू (Buck wheat) के आटे की पूडी और आलू टमाटर की सब्जी#Stayathome

#रोटीकुट्टू व्रत में खाया जाने वाला प्रसिद्ध फलाहार है. एकादशी पर कुटू खाने के लिए सबसे आसान और स्वादिष्ट डोसा बनाना लगता है

#nvd#DIWALI2021#fsमैंने बनाई है नवरात्रि व्रत स्पेशल फलाहारी कुट्टू कच्चे केले मिक्स पूडियॉ

#Feast व्रत में कुट्टू की पकौड़ी न बने ऐसा तो हो ही नहीं सकता ये सभी को बहुत पसन्द होती है।और फटाफट बन जाती है। मै ने एक ही बैटर से दो तरह की बनाई हैं।

#GA4#week9#puriदीवाली में अनेकों पकवान बनाये जाते हैं और मैने शकरकंद की पूरी बनायी जो हल्की मिठास ,नरम और कुरकुरी होती है।

#sn2022#jmc #week5#TTWसावन का महीना में घरों में सात्विक खाना बनाया जाता है , जिसमें कोई प्याज़ और लहसुन नहीं डाला जाता है।कुछ लौंग पूरा सावन व्रत भी रखते है ।ये कुट्टु की पूरी मानसून में खाने के लिए बिल्कुल उचित रेसिपी है।

#shivआज मैने कुट्टू की रोटी बनाई है ये रोटी व्रत में खाई जाती है और स्वादिष्ट लगती हैंकुट्टूपथरी की समस्या से जूझ रहे मरीजों के लिए कुट्टू का आटा फायदेमंद हो सकता है। ...कुट्टू में विटामिन के अलावा बी-कॉम्पलेक्स भी पाया जाता है। ...डाइट में कुट्टू का आटा शामिल करने से बालों को मजबूती मिलती है। ...कुट्टू के आटा का सेवन करने से मानसिक तनाव को कम किया जा सकता है।

#shivकुट्टू का आटा ज्यादातर व्रत मे खाया जाता है। मैने बनाया है कुट्टू के आटे का हलवा । जो जल्दी बन जाता है और स्वादिष्ट भी होता है। मैने इसमे पानी डाला है आप चाहे तो दूध भी डाल सकते है या फिर दोनो आधा आधा। ( आधा दूध आधा पानी)

#Feastआप सभी को नवरात्रि की हार्दिक शुभकामनाएं । आज मैंने नवरात्रि के पहले दिन कुट्टू के पकौड़े बनाये हैं जो बहुत आसानी से और जल्दी बन जाते हैं और व्रत में खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं।

#navratri2020#post5आज हमने व्रत की थाली में कुट्टू की पूरी व्रत वाले सूखे आलू बनाए हैं यह व्रत में बहुत अच्छे लगते हैं |

कुट्टू के आटे के आलू बोंडा

#stayathome #post6 कुट्टू के आटे में आलू और गाजर को मिलाकर बनाई गई स्वादिष्ट कुट्टू कटलेट नवरात्रि या अन्य व्रत या फलाहार के बनाई जा सकती है.

#feast नवरात्रि स्पेशल में आज मैंने कुट्टू के आटे की रोटी और आलू की सब्जी बनाई

#nvdनवरात्रि के व्रत मे कुट्टू, सिंघाड़ा, राजगीरा और सामक आदि के आटे से पूरी, पराठा आदि बनाकर खाये जाते हैं. मैंने भी कुट्टू का पराठा बनाया और साथ मे पीनट आलू बनाये जो बहुत ही स्वादिष्ट लगे।