Nuggets vegetarianos 😋
Antonia Martina @cook_27258907
Deliciosa receta de nuggets vegetarianos, con ingredientes que todos tienen en casa!
Si lo preparas no te olvides de publicar tu foto por aquí, recuerda que si quieres hacer más puedes duplicar la receta 🥰
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica la cebolla en cuadritos y ponla en la sartén a fuego medio hasta que quede media cocida
- 2
Agrega las 2 zanahorias ralladas a la sartén junto a la cebolla. Vierte un poquito de agua tibia para que no quede seco y cubre la mezcla con aluminio o una tapa, hasta que la cebolla con la zanahoria quede cocida y transparente
- 3
En un bowl, mezcla las 2 tazas de arroz cocido junto al sofrito que hicimos anteriormente. Con un moledor, trata de formar una pastita (no es necesario que quede súper molida, a mí se me hace imposible que quede así jajskd)
- 4
Añade la harina de avena (yo uso 5 cucharadas pero puede que necesites más o menos, lo importante es que quede una masa que puedas manejar fácilmente)
- 5
En un plato pon el pan rallado y en un bowl los dos huevos (batidos con un tenedor para romper su estructura) o la leche vegetal.
- 6
En este momento ya puedes empezar a empanizar tus nuggets! Luego de haber hecho la forma de tus nuggets deseada, pásalos por el huevo o la leche vegetal y luego por el pan rallado
- 7
Vierte la cantidad de aceite necesaria en una sartén (recuerda que mientras más aceite pongas, menos lo absorberá tu fritura) y espera a que caliente. Posteriormente, pon a freír los nuggets en el aceite hasta que queden doraditos por los 2 lados 💓
- 8
Ya están listos para disfrutar! Los pueden acompañar con alguna salsa que te guste, yo los acompañé con ketchup y ensalada de lechuga y estaban brutales
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia Martina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14052688
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Nuggets escolares 🍗
No sé si les pase, pero a veces los niños no se comen con tanta facilidad la carne, o se te acaban las ideas para mandarles el lunche y no está padre estar alimentándolos con los ya famosos Nuggets del Mac que no son de lo más saludables, o del súper ya todos refrigerados de días y días. Mejor optamos por unos salidos de casa, toma nota.
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Nuggets de pollo NO con pan molido, si no Con papitas fritas 😋
Elige las papas de tu preferencia, doritos, papitas fritas, adobadas, o mezcla les van a encantar a los niños, súper rico y con pollo de verdad, ya que a veces los nuggets que compramos fuera de casa, la mayoría son de deshecho de pollo.
CCR -
Nuggets de pollo
Buenas tardes para mis compañeros que me preguntaron sobre cómo hacer el capeador o tempura para el pollo agridulce, aquí está la receta de una buen capeador, las cantidades varían sobre lo que hagas, bueno espero les guste, este capeador puedes utilizarlo en diversos platillos que gustes capear
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Champiñones rellenos vegetarianos/veganos
Champiñones rellenos, buscando recetas de ellos, encontré muchas con bastantes ingredientes que no tenía a la mano, así que improvisé un poco y los rellené con el mismo tallo en una salsa de tomate. Resulto ser una delicia.
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Pimientos rellenos vegetarianos
Otra receta para los vegetarianos que sirve muy bien como plato principal y que además "engaña" la textura pareciendo que están rellenos de carne.Esta receta, o algo similar, estaba en la biblioteca de recetas que guardo en mi gmail, sin embargo, la última vez que quise acceder a ella resulta que habían borrado la página, así que tuve que inventarme una buena parte, casi que solo recordaba que llevaba arroz y nueces. Pero ésta nueva versión quedo incluso mejor que la original : ) Espero que la disfruten.
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Tostadas de tinga de setas o champiñones vegetarianas
Seguimos por aquí jugando a la #lotería y como ya tengo en mi recetario una tinga tradicional de pollo, se me ocurrió hacer una de champiñones. Tenía muchísimos en casa y fue una muy buena forma de aprovecharlos. Queda deliciosa y es perfecta para un #lunessincarne o simplemente cualquier ocasión. La puedes usar en tacos, tostadas, sopes o lo que gustes! Yo aproveché mi Thermomix para hacerla súper rápido pero puedes usar tu licuadora sin ningún problema.
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