Ψωμάκια της στιγμής
ΒΟΎΛΑ ΘΕΟΔΩΡΕΛΟΥ @cook_9985110
Ψωμάκια της στιγμής
-
Rec“Καταπληκτική συνταγή! Θα την λατρέψετε εσείς και η οικογένεια σας. Δοκιμάστε την!” -
tahitian“Τα έφτιαξα με γάλα σόγιας. Δεν άφησα να ξεκουραστούν καθόλου-γιατι... εγώ ξεκουράζομαι δηλαδή? 🤣Τα έκανα με γεμιση πατατα-ελια που μου περισσεψε. Γρήγορη λύση αλλά συμφωνα με την ταπεινή μου γνώμη... δαν τη μαγιά δεν έχει” -
Dimitra Aftia“Εύκολα γρήγορα απλά τέλεια ευχαριστώ πολύ 👌” -
ΜΑΡΙΑ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΥΔΗ“Τέλεια!!!! Ο σύζυγος μου είπε αυτά θα κάνεις απ'δω και πέρα. Το μόνο που δεν μου φούσκωσαν, όπως φαίνονται τα δικά σου. Εβαλα ανακατεμένα αλεύρι γοχ και Ζέας.”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με ένα κουτάλι της σούπας σε ένα μεγάλο μπωλ.
- 2
Να γίνει μία ζύμη μαλακή.
- 3
Την αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί περίπου 5-7 λεπτά.
- 4
Επάνω σε μία ξύλινη βάση βάζουμε την ζύμη με λίγο αλεύρι από κάτω για να μην κολλάει
- 5
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια του ιδίου μήκους
- 6
Ανοίγουμε με τα χέρια και τα κάνουμε μακρόστενα,
- 7
Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 190-200 βαθμούς κελσίου περίπου 20 λεπτά
- 8
Καλή επιτυχία..
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτα ψωμάκια χωρίς μαγιά Αφράτα ψωμάκια χωρίς μαγιά
Τα ψωμάκια για μπέργκερ και σάντουιτς, αυτά τα πολύ πολύ αφράτα, γίνονται γενικά με μαγιά. Έλα όμως που δεν υπάρχει μαγιά στα σούπερμάρκετ... Οπότε ψάχνοντας βρήκα διάφορες συνταγές για τέτοια ψωμάκια, με μπέικιν πάουντερ, που γίνονται έξτρα γρήγορα, χωρίς ζύμωμα ή αναμονή.Είναι πολύ αφράτα και μαλακά, χωρίς κόρα, αλλά είναι πιο "ψωμένια" από αυτά με τη μαγιά. Είναι πολύ νόστιμα πάντως και τέλεια ως σάντουιτς ή ψωμάκια για μπέργκερ ή χοτ ντογκ.Μπορείτε από πάνω να τα αλείψετε με λίγο αυγό πριν τα ψήσετε ή (όπως έκανα εγώ) με λίγο λιωμένο βούτυρο αφού ψηθούν, για να γυαλίσουν.Επίσης μπορείτε να ρίξετε από πάνω ρίγανη ή δεντρολίβανο, θυμάρι, σκόνη σκόρδο (ή με το αυγό πριν ή με το βούτυρο μετά) ή να βάλετε από πάνω σουσάμι ή άλλα σποράκια.#χωρίςμαγιά #2020
-
Ψωμάκια χωρίς γλουτένη Ψωμάκια χωρίς γλουτένη
Φιλοξενούμε μια κοπέλα που έχει δυσανεξία στη γλουτένη και έτσι για πρώτη φορά ασχολήθηκα με τέτοιες συνταγές.Αγόρασα ένα αλεύρι για ψωμί που είναι χωρίς γλουτένη και είχε συνταγή στο σάιτ τους για ψωμάκια. Τη δοκίμασα και βγήκαν πραγματικά πολύ καλά. Φούσκωσαν και έγιναν αφράτα. Σίγουρα τέλεια για μπέργκερ ή σάντουιτς ή οτιδήποτε άλλο.Δεν ξέρω αν η μάρκα του αλευριού παίζει ρόλο, εγώ χρησιμοποίησα το mix B - Bread της Schär#glutenfree #lactosefree #χωρίςγλουτένη #χωρίςλακτόζη #χωρίςγαλακτοκομικά -
Ψωμάκια με γλυκοπατάτα Ψωμάκια με γλυκοπατάτα
Λόγω το ότι ο μικρός μου θα ξεκινήσει προνήπιο, ψάχνω και εγώ διαφορά 'σκευάσματα' για να του βάζω κολατσιό στο σχολείο. Ένα που βρήκα και μ' άρεσε πολύ ήταν αυτά τα ψωμάκια!!! Πολύ νόστιμα και θρεπτικά. #παιδί #vegan
-
Ψωμάκια για ανυπόμονες Ψωμάκια για ανυπόμονες
Τώρα που η μαγιά και η υπομονή έχουν εξαντληθεί, προέκυψε η εξής πρόταση.
-
Crumpets: τηγανίτες ή ψωμάκια; Crumpets: τηγανίτες ή ψωμάκια;
Τα αγγλικά crumpets είναι κάτι ανάμεσα σε τηγανίτες και ψωμάκια και είναι πεντανόστιμα! Τρώγονται ζεστά με βούτυρο και την αγαπημένη σας μαρμελάδα όλες τις ώρες! Για να τα φτιάξετε χρειάζεστε απλώς ένα καλό αντικολλητικό τηγάνι και μερικά δαχτυλίδια για μάφινς. Αν δεν έχετε αυτά τα δαχτυλίδια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άδεις κονσέρβες από τόνο που τους έχετε αφαιρέσει τον πάτο και το καπάκι!Η συνταγή είναι του Uncle Matt's Cookery Lessons και μπορείτε να τη βρείτε εδώ https://cookpad.wasmer.app/uk/recipes/11466922-crumpets
-
-
Γλυκό με μπαγιάτικα ψωμάκια Γλυκό με μπαγιάτικα ψωμάκια
Πάντα μας μένουνε ψωμάκια και έτσι κάτι γερμανικό "Kirschmichel "🍒🍒
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14063445
Σχόλια