Fainá de verduras

Claudia Costa
Claudia Costa @clauMarCosta

Usé verduras que fueron quedando la heladera, puedes hacerlo con las que tú desees o tengas 😁 #desafioFIT

Fainá de verduras

Usé verduras que fueron quedando la heladera, puedes hacerlo con las que tú desees o tengas 😁 #desafioFIT

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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 1cebolla
  2. 2zapallitos
  3. 1zanahoria
  4. Acelga o espinaca
  5. Quesos: 100grs Muzzarella y 3 cucharadas parmesano
  6. 3huevos
  7. 2 cuchmaizena
  8. Panceta (opcional)
  9. 1 cuch.Royal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar los zapallitos en cuadritos, rallar la zanahoria, picar la cebolla como desees, y la acelga o espinaca

  2. 2
  3. 3

    Poner todo en una fuente y llevar a horno caliente para que se cocine un poco

  4. 4

    Retirar del horno, queda con un poquito de agua. Ahí se le agrega la panceta y se deja entibiar.

  5. 5

    Cuando esté tibio pasar para otro recipiente y agregarle los huevos, el queso parmesano, la maizena y el Royal. Mezclar todo

  6. 6

    Calentar una fuente en el horno (sin aceite porque tiene la panceta que libera grasa) Cuando esté caliente la fuente volcarle la preparación y agregar la muzzarella encima. Yo la corto en cuadritos porque me gusta más y al horno bien caliente. Retirar cuando esté doradito.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Claudia Costa
Claudia Costa @clauMarCosta

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