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Ingredientes

  1. 2manzanas
  2. 1 láminahojaldre
  3. 1 sobreazúcar avainillado
  4. 2 cucharadasazúcar moreno
  5. 2 cucharadasmantequilla
  6. 1 puñadoavellanas
  7. 1 puñadonueces
  8. 1 puñadocacahuetes
  9. 1 puñadoalmendra laminada
  10. Canela
  11. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las manzanas y las troceamos en cuadritos no demasiado grandes.

  2. 2

    En una sartén derretimos la mantequilla a fuego lento y, cuando esté, añadimos la manzana, el azúcar avainillado, el azúcar moreno y un poco de canela al gusto. Mezclamos y dejamos que se vaya haciendo.

  3. 3

    Mientras, picamos los frutos secos en trozos no muy pequeños. Encendemos el horno. Cuando la manzana esté en su punto, añadimos los frutos secos para mezclarlos y apagamos el fuego. Ponemos la mezcla en un bol o un plato para que se enfríe antes.

  4. 4

    Extendemos la masa de hojaldre en el papel de horno que viene y echamos la mezcla encima, por todo el cuadrado. Enrollamos con cuidado para que no se rompa.

  5. 5

    Le hacemos unos cortes por encima y lo pintamos con huevo batido. Metemos en el horno durante 20 minutos y ya estaría.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

nataliacm
nataliacm @cook_22357947
Barcelona

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