Rollo de Hojaldre de salmón y queso

nandi0270
nandi0270 @nandigonzalez
Murcia

Con nueces y pechuga de pavo

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Ingredientes

  1. 1masa de hojaldre
  2. 100 gr.salmón ahumado
  3. 100 grpechuga de pavo en lonchas
  4. 150 grqueso maasdam en lonchas
  5. 1 tarrinaqueso de untar al ajo y perejil
  6. 8-10nueces trituradas
  7. 1huevo fresco
  8. Pimienta
  9. Eneldo

Paso a paso

  1. 1

    Extendemos la masa de hojaldre.

  2. 2

    Untamos el queso con ajo y perejil de la tarrina

  3. 3

    Extendemos las lonchas de pechuga de pavo

  4. 4

    Colocamos el salmón ahumado en tiras

  5. 5

    Colocamos las lonchas de queso maasdam

  6. 6

    Añadimos eneldo espolvoreado

  7. 7

    Agregamos las nueces trituradas.

  8. 8

    Enrollamos la masa de hojaldre.

  9. 9

    Sellamos los lados para que nada salga de su interior.

  10. 10

    Agregamos una pizca de sal y pimienta

  11. 11

    Batimos el huevo fresco en un bol y añadimos una pizca de sal

  12. 12

    Pintamos el hojaldre con el huevo batido

  13. 13

    Metemos al horno en la parte baja, durante 18-20 minutos.

  14. 14

    Sacamos y troceamos y... a disfrutarlo...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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