料理步驟
- 1
室溫軟化的無鹽奶油攪拌至乳霜狀
- 2
加入細砂糖及粉黑糖和塩攪拌均勻,分次加入蛋液攪拌均勻。
- 3
篩入低筋麵粉拌至看不見乾粉。
- 4
加入燕麥及葡萄乾拌均勻
- 5
分成10分搓成小圓後壓扁,烤箱預熱160度,烤15分鐘。
- 6
取出後放在架子上冷卻。
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