Spice Cake
Κέικ με μπαχαρικά και αρώματα Χριστουγέννων! Βρείτε αυτή την συνταγή καθώς και πολλές περισσότερες στο site μου: www.chefkonstantis.com
Spice Cake
Κέικ με μπαχαρικά και αρώματα Χριστουγέννων! Βρείτε αυτή την συνταγή καθώς και πολλές περισσότερες στο site μου: www.chefkonstantis.com
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C και βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα μας.
- 2
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, τα μπαχαρικά, το baking powder και τη σόδα και το αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το λάδι και χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
- 4
Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα και στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαρμελάδα μήλο και το πετιμέζι.
- 5
Προσθέτουμε το μισό μείγμα αλευριού και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το buttermilk (το οποίο φτιάχνεται στίβοντας μισό λεμόνι στη μεζούρα μας και συμπληρώνοντας με γάλα μέχρι τα 120 ml) συνεχίζοντας το ανακάτεμα και όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα προσθέτουμε και το υπόλοιπο μείγμα αλευριού και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιόμορφο.
- 6
Τέλος προσθέτουμε τις σταφίδες και ανακατεύουμε με κουτάλι μέχρι να ενωθούν μ ετο υπόλοιπο μείγμα.
- 7
Το τοποθετούμε στη φόρμα μας και ψήνουμε σε αντιστάσεις στη χαμηλή σκάλα του φούρνου για 40-45 λεπτά ανάλογα με το φούρνο, μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κέικ με πετιμέζι χωρίς ζάχαρη Κέικ με πετιμέζι χωρίς ζάχαρη
Μοναδικό, απολαυστικό κέικ αρωματικό και τραγανό σαν μουστοκούλουρο! Τέλεια συνοδεία στο καφεδάκι μας.
-
Σοκολατένιο spiced cake Σοκολατένιο spiced cake
Στην Αγγλία έχουν ξεκινήσει ήδη οι ετοιμασίες για το Halloween, πολλές συνταγές είναι με κολοκύθες ή με μπαχαρικά. Έφτιαξα λοιπόν ένα κέικ σοκολάτας με μπαχαρικά να μας ζεσταίνει! #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Απολαυστικό κέικ Μήλου Απολαυστικό κέικ Μήλου
Είναι ένα νόστιμο κέικ μήλου με αρώματα που σε τυλίγουν σε κάθε μπουκιά το οποίο παίρνεις όρκο ότι έχει σιρόπι κι όμως δεν....Λίγα μυστικά ακόμαΗ υφή του κέικ θα βγεί ελαφρώς υγρή σαν να το έχουμε ποτίσει με ελαφρύ σιρόπι. Δεν αντέχει και πολλές μέρες καθώς έχει υγρασία από το μήλο και χαλάει εύκολα.Αν δεν προτιμάτε την σόδα τότε αυξήστε λιγάκι την ποσότητα του baking powder.Καλή σας επιτυχία! Περιμένω εντυπώσεις.
-
Κέικ χωρίς ζάχαρη με αποξηραμένα βερύκοκα Κέικ χωρίς ζάχαρη με αποξηραμένα βερύκοκα
Μια συνταγή που βρήκα σε αγγλικό site και ενθουσιάστηκα γιατί είμαι έγκυος με διαβήτη της κύησης και έψαχνα απεγνωσμένα για κάτι γλυκό!!!Λίγα μυστικά ακόμαΤο κέικ είναι λίγο υγρό δεν γίνεται αφράτο. Εγώ επειδή δεν είχα σταφίδες έβαλα περίπου 150 γρ. σουλτανίνες και περίπου 1 φλυτζάνι αμύγδαλα και του πάνε πολύ. Τα ανάμεικτα μπαχαρικά είναι μια μίξη από αυτά που βρήκα στο internet. Εγώ έβαλα αυτά που έχω γράψει απο πάνω.πηγή
-
-
Cake donuts φούρνου Cake donuts φούρνου
Αν θέλεις κάτι ανάμεσα σε κέικ και donuts για τον απογευματινό σου καφέ μα δεν έχεις χρόνο να περιμένεις να ενεργήσει η μαγιά…Επίσης, δε θες να φορτωθείς πολλές θερμίδες, τότε έχω να προτείνω τα cake donuts που γίνονται με baking powder και στον φούρνο!Είναι σαν κέικ, με εμφάνιση donuts, που δε χρειάζονται ειδικές θήκες γιατί η ζύμη μπορεί να ανοιχτεί με πλάστη και να κοπεί με ευκολία.Αγαπημένη μου λιχουδιά που κάνω ξανά και ξανά σπίτι…#κολατσιο #παιδι
-
Κέικ σοκολάτας-πορτοκάλι: "piece of cake" Κέικ σοκολάτας-πορτοκάλι: "piece of cake"
Απλούστατη συνταγή για αφράτο κέικ, όλα σε ένα μπολ.. τη συνταγή την είχα εντοπίσει στο blog "αστερομάσες" many years before..#χρυσόπιρούνι
-
Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ! (Vegan Chocolate Cake!) Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ! (Vegan Chocolate Cake!)
Μιας που μένουνε σπίτι και νηστεύουμε κιόλας ένα γρήγορο, εύκολο και νοστιμότατο κέικ για μικρούς και μεγάλους!!! Φτιάξτε’ το και θα με θυμηθείτε!!! #2020
-
Carrot cake που δεν μοιράζεσαι με κανέναν Carrot cake που δεν μοιράζεσαι με κανέναν
Ήθελα να φτιάξω ένα κέικ καρότου διαφορετικό από όσα είχα κατά καιρούς δοκιμάσει..το σκεφτόμουν πιο υγρό αλλά και πιο "δεμένο".. πιο υγιεινό, αλλά ταυτόχρονα και νόστιμο.. μετά από πολλά διαβάσματα και σκέψη, κατέληξα στη συνταγή που σας παρουσιάζω παρακάτω.. ομολογώ ότι είναι το καλύτερο carrot cake που έχω δοκιμάσει, ειδικά με την επικάλυψη της μαρμελάδας! #χρυσόπιρούνι
-
-
Κέικ μυρωδάτο με μπαχαρικά Κέικ μυρωδάτο με μπαχαρικά
Ένα πανεύκολο, νηστίσιμο κέικ το οποίο μοσχοβολάει από τα μπαχαρικά!!!!!Αν σε δυσκολέψει κάτι η συνταγή είναι στο κανάλι μου Mageiriki me Xara!!!
-
Carrot cake μινιατούρες Carrot cake μινιατούρες
Το κέικ καρότου είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Χτες, επειδή θα'χαμε φίλους του γιου μου στο σπίτι για παιχνίδι, τα έφτιαξα σε ατομικά κεκάκια για self service! Και φυσικά, εξαφανίστηκαν! :)
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια