Salsa para pastas Jamón y queso riquísimo
Nati Ech @nashi
Es una receta que descubrí en una revista hace muchos años atrás y es tan rica que no me he olvidado.
Salsa para pastas Jamón y queso riquísimo
Es una receta que descubrí en una revista hace muchos años atrás y es tan rica que no me he olvidado.
Paso a paso
- 1
Calentar una sartén a fuego medio con un poquito de aceite, cuando esté caliente, se agrega el jamón y se saltea por unos 3 minutos aproximadamente.
- 2
Agregar a la sartén la crema, y dejar cocinar por unos 5 minutos a fuego medio-bajo revolviendo cada tanto.
- 3
Agregar el queso rallado y el queso cremoso, y revolver un poco seguido en forma de 8, hasta que el queso se funda bien, a fuego medio-bajo Salpimentar a gusto.
- 4
Opcional: agregar nueces picadas al final de la cocción por un minuto y apagar el fuego. También se podría agregar algún vino blanco si lo desea en esta etapa hasta que el alcohol se evapore.
- 5
Servir bien caliente a las pastas ya cocidas. Que lo disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nati Ech le encantará ver cómo quedó.
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