Zapallitos rellenos
Nancy Amestoy @nancy
#mercado Estos zapallitos los tenía en el freezer, para preparar en el momento de comerlos, no los terminé porque en casa los comemos con distintas cubiertas ( salsa blanca, muzzarella o salsa de tomates)
Así que les muestro como quedaron rellenos, listos para llevar al horno , gratinar o al micro para calentar😉
Zapallitos rellenos
#mercado Estos zapallitos los tenía en el freezer, para preparar en el momento de comerlos, no los terminé porque en casa los comemos con distintas cubiertas ( salsa blanca, muzzarella o salsa de tomates)
Así que les muestro como quedaron rellenos, listos para llevar al horno , gratinar o al micro para calentar😉
Paso a paso
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Primero lavamos bien los zapallitos y los cocinamos en abundante agua cortados al medio
- 2
No comparto las fotos porque no pensaba subir la receta
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Cuando están tiernos los colamos y reservamos las semillas y la pulpa
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Aparte preparamos el relleno sofritando la cebolla y los morrones, agregamos la carne y condimentamos.
- 5
Cuando se cocinó todo preparamos la salsa blanca para este relleno con la cdas.de maizena y la leche, condimentar bien y mezclarla con la carne.
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Procesamos las semillas o las mixeamos y unimos al relleno.
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Este es el momento para dejar los zapallitos prontos para llevar al horno, micro o como yo; al freezer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Amestoy le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14107157
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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