Morrones agrudulces (express!!!)

Nadia Rancaño
Nadia Rancaño @cook_27435183

Si hay un par de pimientos medio medio... venga esta receta!
Ideal para picar o acompañar una carne...
Todo lo que está bien. Lo sabes!

Morrones agrudulces (express!!!)

Si hay un par de pimientos medio medio... venga esta receta!
Ideal para picar o acompañar una carne...
Todo lo que está bien. Lo sabes!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1/2 horita
3 raciones
  1. 2Morrones rojos -
  2. 2 TazasAceite (todas, menos oliva)
  3. 1/2 Tazaazúcar
  4. 1/2 Tazavinagre alcohol
  5. Sal/ Pimienta a piacere
  6. 2 DientesAjo

Paso a paso

1/2 horita
  1. 1

    Limpia los morrones: Sacale las hebras blancas y las semillas. La piel dejasela... (le da un touch diviiiino.) Luego cortalos en tiritas de unos 3 cm de espesor...aprox.

  2. 2

    En una ollita pequeña, pones 1 taza de aceite + 1/2 taza de vinagre.... luego incorporas los morrones. Cuando comienza a fritarse (que escuchas ese chisporroroteo hermoso....) ahí le agregas el azúcar.

  3. 3

    Una vez que están blanditos... que los podes pinchar sin mucha vuelta.... apagas y los dejas enfriar.

  4. 4

    Los podes poner en un frasquito esterilizado, o en una bowl cubierto con la otra taza de aceite que en la heladera te aguanta unos 10/15 días...

  5. 5

    Anda... se feliz. Vas a ver que te cambian la vida.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nadia Rancaño
Nadia Rancaño @cook_27435183

Comentarios

Recetas similares