Flores de azúcar para decorar😍👆
Hoy les traigo una receta buenísima que me ayudo mucho para decorar la torta de mi hija.Este glasé real es ideal para hacer flores, para decorar galletas, alfajores, y también para hacer tranferir un diseño y dejar secar para luego usar.Es muy fácil y rápido.😋😍👌
Flores de azúcar para decorar😍👆
Hoy les traigo una receta buenísima que me ayudo mucho para decorar la torta de mi hija.Este glasé real es ideal para hacer flores, para decorar galletas, alfajores, y también para hacer tranferir un diseño y dejar secar para luego usar.Es muy fácil y rápido.😋😍👌
Paso a paso
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En un bowl colocar la clara y la mitad del azúcar y batimos. Van a ver que el glasé se pone más más espeso agregamos lo que había quedado y seguimos batiendo agremamos el limón y batimos nuevamente, hasta que el glasé forme picos bien firme ya está listo.
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Separar el glasé en recipientes más chicos para colorear, yo usé rojo y verde, una vez que tenemos ya coloreado. Colocamos en la manga y sobre papel de manteca hacemos las flores.Dejamos toda la noche afuera para que se seque al día siguiente ya están secos para usar se pueden guardar en tupper bien cerrado duran 1 año.
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Tip: el limón le ayuda a secar más rápido y le blanquea.Con esa cantidad salieron muchas flores 👌.
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