Camarones con arroz y salsa blanca

Estefanía V.
Estefanía V. @vilchestefania
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Ingredientes

1 hora
2 personas
  1. Salsa
  2. 200 mlcrema blanca
  3. 2cebollines
  4. 2 dientesajo picados
  5. Pimienta
  6. Aceite de maravilla
  7. Sal
  8. Camarones
  9. 200 gramoscamarones
  10. 3 dientesajo
  11. Mantequilla
  12. Aceite de oliva
  13. Pimienta
  14. Sal
  15. Arroz
  16. 1/2 tazaarroz
  17. Verduras para condimentar
  18. Ajo, aceite y sal

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Arroz: dorar arroz con aceite, ajo orégano y verduras varias (zanahoria y pimentón). Añadir agua y dejar a fuego bajo por 20 minutos

  2. 2

    Salsa blanca: Picar el cebollín en rodajas y el ajo pequeño, meter las verduras en un sartén con aceite de maravilla

  3. 3

    Cuando el cebollín esté transparente, añadir la crema blanca y dejar hervir sin tapa

  4. 4

    Reservar la salsa blanca sin tapa para espesar

  5. 5

    Montar el plato: añadir arroz en una taza, apretar con una cuchara y montar en el plato

  6. 6

    Añadir salsa alrededor del arroz y montar camarones arriba

  7. 7

    Acompañar con ensalada roja de preferencia

  8. 8

    Dorar los camarones pelados y cocidos con una cucharada de mantequilla y aceite de oliva, añadir condimentos a gusto (ajo, pimienta, sal, limón)

Reacciones

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Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Ooooh! No se me hubiese ocurrido hacerlos así!!! Qué ricooo!! Muchas gracias!

Escrita por

Estefanía V.
Estefanía V. @vilchestefania

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