Galletitas de coco y manzana rallada🥥🍎

Irina Cardozo
Irina Cardozo @IrinaC
Mercedes, Soriano, Uruguay

#caminodesabores ... Estás galletitas las encontré en face y las quise modificar para ver cómo quedaban ya que para mí gusto quedan secas haciéndola solo de coco y para que las nenas las coman es mejor si son húmedas... Espero que les gusten y puedan probarlas con otras frutas también!!

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Ingredientes

15 unidades
  1. 1huevo
  2. 12 cucharadascoco rallado
  3. 2 cucharadas soperasharina
  4. 2 cucharadas soperasazúcar
  5. 2 cucharadas soperasmanteca derretida
  6. 1 ctaralladura de limón
  7. 1manzana rallada

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en un bol, mezclar.

  2. 2

    Formar un bastón con la masa y cortar en rebanadas (a mí me salieron 14), darles forma con la mano o con un moldecito redondo.

  3. 3

    Hornear de 10 a 12 minutos en horno precalentado a 220°c más o menos.

  4. 4

    Se le puede cambiar la ralladura de limón por una cta de canela en polvo a gusto!!! (Yo que soy fanática de la canela me olvidé🤦🏼‍♀️).. y que deliciosas han de quedar con banana!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Irina Cardozo
Irina Cardozo @IrinaC
Gracias Susana... Me gusta probar y modificarlas a lo que voy teniendo viste como es... Quedaron realmente ricas para las nenas

Escrita por

Irina Cardozo
Mercedes, Soriano, Uruguay
Soy Irina, casada y con 2 niñas... Mi lugar preferido en la casa es mi cocina, me gusta modificar recetas a lo que tengo en casa o en la heladera y probar... Todo probar!! mi cable a tierra es la cocina!! Feliz de haberme unido a esta comunidad y compartir con todos ustedes!!
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