હવે મસાલો બનાવવા માટે એક ડીશ લો તેની અંદર વાટેલું લસણ નાખો પછી સીંગ દાણા નો ભૂકો પછી ચવાણા નો ભૂકો પછી ચણા નો લોટ નાખો પછી તેલ મીઠું હળદર લીલા ધાણા નાખી મસાલો મીક્સ કરી લો

હવે એક કૂકર લો તેની અંદર તેલ રાઈ જીરૂ હીંગ નાખો પછી મસાલો નાખી હલાવો પછી તેની અંદર એક ગ્લાસ પાણી નાખી ધીમા તાપે કૂક કરો પછી ટામેટાં ને છીણી ને નાખો પછી રીંગણ નાખી બે વીસલ વાગે એટલે ઉત્તારી લો

પછી એક ડીશ માં કાઢી નાખો અને ઉપર લીલા ધાણા નાખી સર્વ કરો તૈયાર છે રસા વાળા રીંગણ સાથે બીસ્કીટ ભાખરી.