મેથી ના લાડુ(Methi laddu recipe in Gujarati)
Krishna Joshi @krinal1982
મેથી ના લાડુ(Methi laddu recipe in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
આખી સુંઠ અને ગંઠોડા ને પેલા ખાંડણી માં ખાંડી લો. પછી મિક્સર માં ક્રશ કરો, કોપરા ને છીણી લો.
- 2
બદામ ને મિક્સર માં ક્રશ કરી લો, સાકર અને બદામ પણ ક્રશ કરી લો, મેથીદાણા પણ ક્રશ કરવા, આ બધા ક્રશ કરેલા મિશ્રણ ને એક ત્રાસક માં મિક્ષ કરી લેવા.
- 3
હવે એક પેન માં ઘી લઇ તેમાં લોટ શેકી લો, થોડો બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકવું અને પેલા મિક્સર માં નાખી દો
- 4
બીજા પેન માં ઘી લઇ તેમાં ગુંદર તળી લેવો, અને થાળી માં કાઢી લેવો, અને તેને વાટકી થી ક્રશ કરવું, એજ ઘી માં કોપરાનું છીણ નાખી શેકી લેવું અને પેલા મિશ્રણ માં ઉમેરવું.
- 5
આ રીતે વાટકી થી ગુંદર દબાવવો, અને મિશ્રણ માં ઉમેરી દેવો
- 6
ફરી એજ પેન માં ઘી અને ગોળ લઇ ગોળ નો પાયો કરી મેથી ના મિશ્ર માં ઉમેરવો અને ખસખસ નાખી લાડુ વાળી લેવા.
Similar Recipes
-
મેથી ના લાડુ (Methi Ladoo Recipe In Gujarati)
#CB8#week8#છપ્પન ભોગ રેસિપી ચેલેન્જ#મેથી ના લાડુઅમે શિયાળા માં બનાવીએ છીએ શિયાળુ પાક ખાવાથી કમર દર્દ, હાથપગ ના દુખાવા દૂર થાય છે ને aa સીઝન માં ખાવાથી ફાયદો થાય છે તો શેર કરું છું
-
-
મેથી લાડુ (Methi Ladoo Recipe In Gujarati)
#CB8 #Week 8 શિયાળા માં શક્તિદાયક વસાણાં ખાવાથી આખા વર્ષ ની શક્તિ ભેગી થઈ જાય.અને રોગ પ્રતિકારક ક્ષમતા વધે.મેથી શરીર નાં બધા દુખાવા મટાડે છે.ઠંડી માં મેથી પાક કે મેથી ના લાડુ ઉત્તમ વસાણું છે.
-
મેથી પાક (Methi Paak Recipe In Gujarati)
#VR#વિન્ટરરેસીપી વસાણું શિયાળામાં શરીરને પોષણ આપે, મેથી ખાવા થી શરીર માં વા ,સંધિવા સામે રક્ષણ મળે છે.. ગુંદર શરીર નાં હાડકાં ને મુવમેન્ટ કરવા માટે સ્નિગ્ધતા પૂરી પાડે.. એટલે હાડકાં ને ઘસારો લાગે નહીં.. અડદ, કોપરું, ગોળ, સુકો મેવો આમાં થી શરીર ને શિયાળામાં એનર્જી , ગરમાવો મળે છે..તો આ છે.. પરફેક્ટ રેસિપી..
-
મેથી લાડુ (Methi ladoo Recipe in Gujarati)
#MW1વસાણાંમેથી ના લાડુમેથી ના ગુણધર્મો વિશે તો બધા ને ખબર જ છે. મેથી માં કડવાશ હોવાથી બધા ને પસન્દ હોતી નથી પણ મેથી શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શિયાળા માં તો મેથી ખાવી જ જોઈએ. આજે મે મેથી ના લાડુ કડવા ના લાગે એ રીત થી બનાવ્યા છે.આખો લાડુ ખવાય જાય પછી છેલ્લે થોડી કડવાશ લાગે. તો એકવાર જરૂર થી ટ્રાય કરજો. અને એકવાર જરૂર થી રેસિપી વાંચશો.
-
ડ્રાયફ્રુટ પેદ (Dryfruit Ped Recipe In Gujarati)
#MA મારી મમ્મી ની સ્પેશિયલ. લવ ઈટ. ડેડિકેટેડ ટુ માય લવલી મોમ.
-
કાચા ગુંદર નો શીરો(Kacha gundar no sheero recipe in Gujarati)
#MW1કાચો ગુંદ ખાવા થી કમર ના દુખાવો થતો નથી ને સુંઠ થી શરદી નથી થતી
-
મેથી પાક (Methi Paak Recipe In Gujarati)
શિયાળામાં મેથીપાક ખાવાથી શરીરમાં ખૂબ ઉર્જા ઉત્પન્ન થાય છે.. મેથી થી શરીર માં વા મટે છે.. ગુંદર થી હાડકાં મજબૂત રહે છે.. ઘી શરીર ને પુષ્ટ બનાવે છે..સુંઠ અને ગંઠોડા સુકોમેવો શરીર ની ઇમ્યુન સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે.. ગોળ હિમોગ્લોબીન વધારે છે.. એટલે શિયાળામાં મેથીપાક ખાવાથી શરીર ચુસ્ત રહે છે.. -
-
બાવળના ગુંદની રાબ (કૈરુ)(Gund ni rab recipe in Gujarati)
#MW1શિયાળામાં કૈરુ ખાવાથી કમળ ના દુખાવો થતો મટી જાય છે
-
ગુંદર પાક લાડુ
# Winter Kichen Challange -2#Week -2ખુબ જ પૌસ્ટિક અને હેલ્થી છે.આ લાડુ શિયાળા માં ખાવા થી આખું વર્ષ સ્ફૂર્તિ રહે છે.
-
મેથી ગુંદર ના લાડુ(Methi Gundar Ladoo Recipe in Gujarati)
#Ss શિયાળા માં ખાવા થી આખું વર્ષ શરીર માં સ્ફૂર્તિ અને તાજગી રહે છે . -
મેથીપાક (Methi Paak Recipe In Gujarati)
શિયાળામાં મેથીપાક એ પુરાણું વસાણું છે અને મેથી ની સાથે બીજુ ઘણુ બધુ છે જે શરીર માં ગરમી આપે છે .
-
ગુંદરના લાડુ (Gundar Laddu Recipe In Gujarati)
ઠંડી માં વસાણા ખાવાનું બહુ મહત્વ છે.એમાં શરીર ને ગરમી અને શક્તિ આપતા વિવિધ પદાર્થો ઉમેરવામાં આવે છે. મેં ગુંદર, સૂકા મેવા ઉમેરીને લાડુ બનાવ્યા છે. જે સ્વાદ માં તો સારા બન્યા જ છે અને પૌષ્ટિક પણ છે.#GA4 #Week14
-
કાટલુ(Katlu Recipe in Gujarati)
#MW1આ એક એવુ વસાણું છે જે ખૂબજ પૌષ્ટિક તત્વો થી ભરેલું, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર, સ્વાસ્થ્ય વર્ધક અને લેડીસ ને ડિલિવરી મા પણ ખૂબજ લાભદાયક છે તમને જો મારી રેસીપી ગમે તો તમે પણ જરૂર થી ટ્રાય કરજો
-
મેથી ના લાડુ (Methi Ladoo Recipe In Gujarati)
#CB8 મેથીના લાડુ એ પરંપરાગત અને ખાસ કરીને શિયાળામાં ખવાતી વાનગી છે.સ્પે.લેડીઝ ને ડીલીવરી પછી ફરજિયાત ખવડાવવામાં આવે છે.આ લાડુ ખાવાથી શરીરને ખૂબ જ ફાયદો થાય છે.બધા જ લોકો ખાઈ શકે છે.શિયાળામાં શરીરને જરૂરી ગરમી,શક્તિ પ્રોટીન,વીટામીન્સ અને કેલરી લાડુમાથી મળી રહે છે.
-
મેથી લાડુ (Methi Ladoo Recipe In Gujarati)
#PG#CB8મેથીદાણાના લાડુ સ્વાસ્થ્યવર્ધક હોવાની સાથે સાથે શરીરમાંથી વધુ પડતી ચરબીનો નાશ કરે છે. આમાં સાંધાના દુ:ખાવામાં પણ રાહત થાય છે. પરંતુ આપણે આપણી તાસીર પ્રમાણે તેનો ઉપયોગ કરવો જોઈએનોંધ-ડાયાબીટિશના રોગી પોતાના ડોક્ટરની સલાહ લીધા વગર ન ખાય, કારણ કે મેથીદાણા ખાવાથી શરીરમાંથી ખાંડ ઓછી થઈ જાય છે.
-
મલ્ટીગ્રેન ગુંદ લાડુ (Multigrain Gond Ladoo Recipe In Gujarati)
#VRવિન્ટર વસાણા#MBR8#Week 8શિયાળા માં વિવિધ જાત નાં વસાણા ખાવા ની ગુજરાતીઓ ની પરંપરા છે.વસાણા ખાવા થી આખું વર્ષ સ્ફૂર્તિ રહે છે.અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. જુદી જુદી જાત નાં વસાણા બનતા હોય છે. મેં આજે મલ્ટીગ્રેન ગુંદ લાડુ બનાવ્યા છે. -
-
મેથી ના લાડવા(Methi Ladoo Recipe in Gujarati)
#GA4#week14શિયાળો આવે એટલે આપણ ને નવી તાજગી મલે ,નાની અને દાદી રસોઈ ઘર માં આવી જાય , પરંપરાગત ગુજરાતી વાનગી બનાવવા માટે તૈયાર,આપણું રસોઈ ઘરમાં એવા મસાલા છે કે આપણ ને વિટામિન, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, મળે છે, આજે એમાં ની એક વસ્તુ " મેથી" લઈ ને એમાં થી ટેસ્ટી વાનગી બનાવવા પ્રયાસ કર્યો છે...."મેથી ના લાડવા" ...મેથી ના ઘણા ફાયદા છે .
-
મેથી નાં લાડુ (MethI Laddu Recipe In Gujarati)
#GA4#Week 15શિયાળા ની ઋતુ દરમિયાન આપડા સ્વાસ્થ્ય નું ધ્યાન રાખી શકાય તે માટે આપડા દાદી અને નાની એ શિખડાવેલ રીત પ્રમાણે જો આપડે ખાનપાન નું ધ્યાન રાખીએ તો આપડે પણ તેમની જેમ સ્વસ્થ અને તંદુરસ્ત રહી શકાય...તો આજે હું તમારી સાથે આવી જ એક રેસિપી શેર કરવા માંગુ છું જે ઘર માં નાના થી લઈ ને મોટા બધાં નાં સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ લાભદાયી છે.
-
-
મેથી લાડુ.(Methi Ladoo Recipe in Gujarati)
#CB8Post 2 શિયાળામાં વસાણાં નો ઉપયોગ કરી આખા વર્ષ ની શક્તિ ભેગી કરી લેવી.મેથી પાક ઉત્તમ વસાણું છે.મેથી શરીર માટે ખૂબ જ ગુણકારી છે.શરીર નું શુગર લેવલ જાળવી રાખે છે.તે ઉપરાંત શરીર ની વધારાની ચરબી ઘટાડે છે.સાંધા ના દુ:ખાવા માં પણ મદદરૂપ થાય છે.
-
ગુંદર ના લાડુ (Gundar na ladu recipe in gujarati)
#MW1#ગુંદરનાલાડુ#cookpadindia#cookpadgujaratiશિયાળામાં ખવાતા વસાણા માંની એક આઇટમ છે ગુંદર ના લાડુ. ગુંદર અને તેમાં પણ બાવળીયા ગુંદર ના અનેક ફાયદા છે. સ્ત્રીઓના કમર દર્દ માટે તો ગુંદર એ આશીર્વાદ સમાન છે. તે ઉપરાંત ગુંદરથી અનેક લાભ થાય છે જેમ કે વર્ષો જૂનો માથાનો દુખાવો દૂર થાય છે, ડાયાબિટીસમાં પણ ખૂબ અસરકારક છે, શરદી, ખાંસી ઉધરસ તથા આંતરડાના રોગોમાં પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. સ્ત્રી, પુરુષ તથા નાના બાળકો માટે ખૂબ જ શક્તિવર્ધક છે.
-
ગુંદરપાક(gundar paak in recipe Gujarati)
#trendWeek 1વસાણાં અને પાક શિયાળા માં ઠંડી સામે રક્ષણ આપે છે.અને ગરમી અને શક્તિ મળે છે.તો આજે મેં શક્તિવર્ધક ગુંદર પાક બનાવ્યો છે
-
સુખડી(Sukhdi Recipe in Gujarati)
#GA4#jaggery#week15હું આજે લાવી છું સુંઠ ગંઠોડા ગોળ વાળી સુખડીજે ખાવામાં ખુબ પૌષ્ટિક છે. સાથે કોપરું પણ છે અને વસાણું તરીકે ખવાય છે.
-
ઘઉં ના લોટ ની રાબ (Wheat Flour Raab Recipe In Gujarati)
શિયાળા માં ગુંદર ની રાબ પીવાથી કમર નો દુખાવામાં રાહત થાય છે ને સુઠ ને ગંઠોડા નો પાઉડર હોવાથી શરદી માં પણ રાહત મળે છે. #CB6
-
-
-
ગુંદર ની રાબ(Gundar Raab Recipe in Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujarati#MW1#post 2 શિયાળામાં ગુંદર ની રાબ રોજ પીવી જોઈએ. રોજ સવારે આ રાબ પીવાથી તમને આખા દિવસની એનર્જી મળી રહેશે . અને સાથે all-in-one વસાણું ( Check my recipe)લઈ લેવું જોઈએ જે તમારો શિયાળાનો બ્રેકફાસ્ટ થઇ ગયો કહેવાય. જે લોકોને કમર માં દુખતું હોય તેઓએ આ રાબ ખાસ પીવી જોઈએ
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14123817
ટિપ્પણીઓ (9)