Tongseng Sapi

MMmommy
MMmommy @cook_16455787

Nyoba-nyoba bikin tongseng. Pas dapat daging sapi yang bagus. Hasilnya enak juga 😆. Ini punya saya seperti biasa, ga pake cabe ya mom. Biar anak-anak juga bisa ikutan makan. Cabenya saya uleg terpisah aja. Jadi kl mau makan versi pedesnya, tinggal tambahkan cabenya aja 😁

#PejuangGoldenApron3

Tongseng Sapi

12 orang berencana membuat resep ini

Nyoba-nyoba bikin tongseng. Pas dapat daging sapi yang bagus. Hasilnya enak juga 😆. Ini punya saya seperti biasa, ga pake cabe ya mom. Biar anak-anak juga bisa ikutan makan. Cabenya saya uleg terpisah aja. Jadi kl mau makan versi pedesnya, tinggal tambahkan cabenya aja 😁

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sengkel, potong kotak
  2. 100 grdaun kol, iris agak tipis
  3. 2 buahtomat, potong kotak
  4. 2 buahserai, geprek ujungnya
  5. 3 cmlengkuas, geprek
  6. 200 mlsantan cair instant (saya pakai kara), encerkan smp 2 ltr
  7. secukupnyaGaram, gula, kecap manis
  8. 🥣 Haluskan:
  9. 6 siungbawang putih
  10. 10 siungbawang merah
  11. 3 butirkemiri, sangrai dulu
  12. 2 sdmketumbar, sangrai dulu
  13. 2 cmkunyit
  14. 1/2 sdtmerica
  15. 🥙 Uleg terpisah:
  16. 5 bijicabe rawit
  17. 5 bijicabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam sampai harum. Bila sudah harum, masukkan daging sapi.

  3. 3

    Bila daging sudah berubah warna, masukkan santan. Masukkan garam, gula dan kecap manis. Masak sampai daging empuk.

  4. 4

    Bila daging sudah empuk, masukkan kol kemudian diikuti tomat. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MMmommy
MMmommy @cook_16455787
pada
Mama 2 anak yang tadinya ga bisa masak sama sekali, karena si bungsu susah makan akhirnya belajar masak sendiri.Berusaha cari-cari resep yang simple untuk diri sendiri dan dibagikan buat mama-mama diluar sana yang sama seperti saya, lagi belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa